Manzara ve peyzajla bütünleşen tasarım: Garden Kafe

Garden Kafe, Warcester, Güney Afrika.
Garden Kafe, Warcester, Güney Afrika.

Garden Kafe, Londra merkezli Steyn Studio ve Güney Afrika merkezli Square One iş birliği ile tasarlandı. Proje, Güney Afrika'nın Batı Burnu'nda bir kasaba olan Worcester’de yer alıyor. Kavisli meşe kirişlerden oluşturulan yapı, aynı anda hem geleneksel Bushman evlerini hem de 17. yüzyıl Hollanda sömürge evlerini çağrıştırıyor.

Die Spens & Winkel, Garden Kafe’de kafes sistemi kullanarak tasarımı çevresindeki araziyle bütünleştiriyor.
Die Spens & Winkel, Garden Kafe’de kafes sistemi kullanarak tasarımı çevresindeki araziyle bütünleştiriyor.

Breedekloof Vadisi'ne gömülü bir şekilde tasarlanan proje, Güney Afrika'nın Western Cape Bölgesi’nde yer alıyor. Bu bölge, faal bir çiftlik ve eğlence mekânı olan Bosjes Estate'in bir parçası olarak ön plana çıkıyor.

Tasarım, büyük bir kültürel tarihe ev sahipliği yapıyor ve mimarlar vadinin hikayelerinden ilham alıyor.
Tasarım, büyük bir kültürel tarihe ev sahipliği yapıyor ve mimarlar vadinin hikayelerinden ilham alıyor.

Alan; bir eğitim bahçesine, küçük hediyelik bir eşya dükkanına (Winkel) ve bir kafeye (Die Spens) ev sahipliği yapıyor. Square One’nın peyzaj mimarları eğitim bahçesini dikkatli bir şekilde biçimlendiriyor ve yapıların bölgenin doğal ortamına entegrasyonuna katkıda bulunuyor.

Hareketli bahçe konsepti, tarımsal bağlama atıfta bulunuyor.
Hareketli bahçe konsepti, tarımsal bağlama atıfta bulunuyor.

Eğitim bahçesinin bulunduğu kısım, üç büyük eğimli teras üzerinde, farklı ekosistemleri birbirine bağlıyor. Hediyelik eşya dükkânı ve kafe, kısmen yamaçlara gömülü olarak tasarlanıyor ve çatıları bitkilerle kaplanıyor. Yapıların yüksekliği, çevredeki dağların manzarasını engellemeyecek şekilde özenle hesaplanıyor.

Alanın kuşbakışı görünümü.
Alanın kuşbakışı görünümü.

Sade mimari formlar, San halkının göçleri sırasında geleneksel olarak kullandıkları ve “Matjieshuis” olarak bilinen kulübelerden esinlenerek tasarlanıyor.
Sade mimari formlar, San halkının göçleri sırasında geleneksel olarak kullandıkları ve “Matjieshuis” olarak bilinen kulübelerden esinlenerek tasarlanıyor.

Gardan Kafe ve hediyelik eşya dükkanı; dokuma bir çitle birbirine bağlanan, geniş pencereleri olan saf beyaz organik formlar olarak tasarlanıyor.

Sulak alanlar ve yerli bitki örtüsü rehabilite edilerek çok sayıda yeni habitat meydana getiriliyor.
Sulak alanlar ve yerli bitki örtüsü rehabilite edilerek çok sayıda yeni habitat meydana getiriliyor.

Garden Kafe’nin eklenmesiyle bölge; mimari, ormancılık ve bahçe tasarımını birleştiren bir merkez haline geliyor.

Kavisli meşe kafes yapıları, kullanıcıları içeriye yönlendiriyor.
Kavisli meşe kafes yapıları, kullanıcıları içeriye yönlendiriyor.

Yapının malzeme skalası, oldukça küçük tutuluyor. İnce beton kullanılarak inşa edilen yeraltı yapısı, geleneksel Cape Dutch çiftlik evlerine atıfta bulunuyor. Bahçedeki yürüyüş yolları gri terrazzo ile tamamlanıyor. Kafes sistemi için dayanıklılık ve esneklik açısından nitelikli olan meşe malzemesi tercih ediliyor.

Kafenin mimarisinde beyaz renk ön plana çıkıyor.
Kafenin mimarisinde beyaz renk ön plana çıkıyor.

Tasarım ekibi, yapıların büyük bölümlerinin yerin altında bulunması nedeniyle inşaat aşamaları sırasında bir dizi yapısal karmaşıklık ve zorlukla karşılaşıyor. Bu sorunlar, danışman mühendislerin yanı sıra üreticiler ve uzman taşeronların yardımı ile çözülüyor.

Meşelerin yakın görünümü.
Meşelerin yakın görünümü.

Hediyelik eşya dükkânı çatı planı.
Hediyelik eşya dükkânı çatı planı.

Hediyelik eşya dükkânı zemin kat planı.
Hediyelik eşya dükkânı zemin kat planı.

Garden Kafe plan.
Garden Kafe plan.

Hediyelik eşya dükkanı kesiti.
Hediyelik eşya dükkanı kesiti.

Garden Kafe kesiti.
Garden Kafe kesiti.

Proje hakkında detaylı video için:

Proje

Garden Kafe

Proje konumu

Güney Afrika/ Worcester

Mimarlar

Meyer & Associates Architects, Square One Peyzaj Mimarları, Steyn Studio

Proje mimarı

Meyer & Associates Architects Kentsel Tasarımcılar

Peyzaj mimarı

Kare Bir Peyzaj Mimarları

Alan

750 m²

Yıl

2020

Fotoğraflar

Dook, David Southwood