Dünya & PolitikaKahve üreticilerinin 'büyük uyanışı': Çiftlikleri terk ediyorlar

Kahve üreticilerinin 'büyük uyanışı': Çiftlikleri terk ediyorlar

Son yıllarda uluslararası piyasalarda işlem gören kahvenin fiyatındaki düşüş, kahve üreticilerinin çiftliklerini terk etmesine veya farklı tarımsal ürünlere yönelmesine neden oluyor. Tek geçim kaynağı kahve üretimi olan aileler ise çocuklarının bu sektörde olmasını istemiyor.

HİKMET YALÇINKAYA DİĞER, GZT 1 DAKİKADA OKUNUR
Kahve üreticilerinin 'büyük uyanışı': Çiftlikleri terk ediyorlar
Brezilya dünya kahve üretiminin 4'te birini karşılıyor.
Fotoğraf : SIEGFRIED MODOLA

Son yıllarda uluslararası piyasalarda işlem gören kahvenin fiyatındaki düşüş, kahve üreticilerinin çiftliklerini terk etmesine veya farklı tarımsal ürünlere yönelmesine neden oluyor. Tek geçim kaynağı kahve üretimi olan aileler ise çocuklarının bu sektörde olmasını istemiyor.

Piyasalarda son on yılın en düşük uluslararası kahve fiyatlarının gözlemlenmesi, Orta ve Güney Amerika'daki birçok çiftçinin çiftliklerini terk etmesine ve olası bir endüstri krizinin yaşanmasına neden oldu.

New York'ta bir kahve dükkanında sergilenen kahveler.
New York'ta bir kahve dükkanında sergilenen kahveler.
Reuters

"Geçim kaynaklarını yok ediyor"

İngiltere’nin ilk kahve kavurma kuruluşlarından Cafédirect’in CEO'su John Steel, ana tedarikçiler olarak tanımlanan üreticiler hakkında, “Uçuk fiyatlar, geçim kaynaklarını yok ediyor” ifadelerini kullandı.

Steel, çiftçilerin haklı nedenlerle çiftliklerini terk etmesine katıldığını belirterek, genç nesillerin birçok ülkede kahve üretiminin dışında kalmayı tercih ettiğini açıkladı.

Kahve işleme fabrikasında 60'ar kilogramlık kahve torbaları görünüyor.
Kahve işleme fabrikasında 60'ar kilogramlık kahve torbaları görünüyor.
Reuters

"Eğer bir ebeveynseniz ve geçiminizi kahve üretiminden sağlıyorsanız, düşük fiyatlı piyasalar nedeniyle çocuklarınızın bu sektörde olmasını istemezsiniz"

Üreticiler farklı tarım ürünlerine yöneliyor

Piyasalardaki düşük fiyatlar, kahve üreticilerinin Guatemala'daki çiftliklerini terk etmesine neden olurken, Kolombiyalı çiftçiler ise çözümü farklı tarım ürünlerine yönelmede buldu.

Kahve üretiminin ana tedarikçileri birer birer tarım alanlarını terk ediyor.
Kahve üretiminin ana tedarikçileri birer birer tarım alanlarını terk ediyor.
Reuters

Orta Amerika'daki birçok kahve çiftçisinin üretim maliyetinin çok altında seyreden kahve fiyatlarının 1,20 ile 1,50 dolar arasında bir kırılmaya ihtiyacı olduğu söyleniyor.

Uluslararası kahve fiyatlarının düşüşün, dünyadaki kahve ticaretinin dörtte birini karşılayan Brezilya'dan kaynaklandığı iddia ediliyor.

Brezilya'da mahsul düşüyor

Bu yılki Brezilya mahsulünün de ise düşüş yaşanması bekleniyor. Hükümet tahminleri 50 milyon ile 55 milyon torba tahmininde bulunurken, torbaların her birinin 60 kilogramlık olduğu biliniyor. Bu da üretimde yıllık bazda yüzde 15 gibi bir düşüş anlamına geliyor.

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
HİKMET YALÇINKAYA GZT Editörü

GZT’de Gündem editörü olarak görev yapan Hikmet, GZT’de her hafta yayınlanan "Şehir Efsaneleri" programını hazırlayıp sunuyor. Model araba ve tesbih koleksiyonu yapan Hikmet'e, hikmet.yalcinkaya@gzt.com adresinden ulaşabilirsiniz.

YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz