'Etiket' detayı ortaya çıktı | Deterjanlı kahve skandalında yeni gelişme: Çalışanlar ifadesinde neler söyledi?
İstanbul Beyoğlu'nda deterjan karışmış Türk kahvesi içen Ayben Özçilingir Turtura'nın tedavisi sürerken, olayla ilgili iş yeri çalışanlarının ifadeleri ortaya çıktı. Olayın ardından yapılan incelemelerde, işletmede kahve hazırlayan Münire A.'nın, bulaşık deterjanı doldurulmuş cam şişeyi su zannederek kullandığı belirlendi. Ayrıca olayla ilgili yeni bir gelişme daha yaşandı. Etiket detayı dikkat çekti.
1-9
Beyoğlu Asayiş Büro Amirliği ekipleri, işletmeden sorumlu kişilerin babası Engin Ö.’nün mutfakta kullanılan şişelere deterjan koyduğunu, kahveyi hazırlayan Münire A.’nın ise bu şişeyi su sanarak kahveye eklediğini tespit etti. Kafe sahibi Gülsüm Sude Ö. (26) ve çalışanı olan ablası Sıla Nur Ö.’nün (28) kimlikleri belirlenirken, kahveyi hazırlayan Münire A. ve olay sırasında kafede bulunan Sıla Nur Ö. adli mercilere sevk edildi.
2-9
Soruşturma kapsamında baba Engin Ö. ve işletme sahibi Gülsüm Sude Ö.’nün de ifadeleri alındı. Münire A. ile Sıla Nur Ö.’nün ise adli kontrol şartıyla “yurt dışına çıkış yasağı” ve “ev hapsi” tedbirleriyle serbest bırakıldığı bildirildi. Beyoğlu Belediyesi zabıta ekipleri, kafe hakkında mühürleme işlemi gerçekleştirdi.
3-9
Olay günü yaşananları anlatan Münire A., kafenin kısa sürede kalabalıklaştığını ve Sıla Nur’un müşterilere yetişmeye çalıştığını söyledi. Yardım teklif ettiğinde Sıla Nur’un kendisine kahve makinesinde hazır bulunan kahveleri fincanlara koymasını ve yanlarına küçük bardakta su ekleyip servis etmesini söylediğini aktardı. Münire A., tezgâh üzerinde duran bir şişeden su doldurarak kahveleri servis ettiğini belirtti.
4-9
İfadesinde mutfağa yeniden gidip aynı şişeden su alarak ikinci kez kahve hazırladığını anlatan Münire A., kahveyi masaya bıraktıktan kısa süre sonra müşterinin rahatsızlandığını söyledi. O an ne olduğunu anlayamadıklarını, kahvede alerjen bir madde olabileceğini düşündüklerini ifade etti. Müşteri hastaneye götürülürken, içilen kahveden örnek alıp arkadaşlarına verdiklerini de anlattı.
5-9
Münire A., olayın ardından şişeleri Sıla Nur’a gösterdiğinde onun şişelerdeki sıvının deterjan olduğunu söylediğini, şişelerin üzerinde hiçbir ayırt edici işaret bulunmadığını ve sıvının görünüş itibarıyla suya benzediğini dile getirdi.
6-9
Sıla Nur Ö. ise yoğunluk sebebiyle panik yaşadığını ifade ederek, önce üç, ardından iki müşterinin daha gelmesiyle işlerin karıştığını anlattı. Münire’nin yardım teklifini kabul ederek kahveleri fincanlara koymasını ve su eklemesini istediğini söyledi.
Zehirlenme olayının ardından diğer müşterilere servis yapmayı durduklarını dile getiren Sıla Nur Ö., şöyle devam etti: "Münire bana içerisinde deterjan olduğunu bildiğim şişeleri göstererek 'Bu sulardan yaptım kahveyi' dedi. Ben bunu duyunca zaten dünya başıma yıkılır gibi oldu. ‘Münire bu şişelerin içerisinde deterjan vardı' dedim. Bu şişeler sürekli olarak içerisine deterjan koyduğumuz cam şişelerdir. Üzerlerinde herhangi bir ibare yoktur. Deterjanların rengi su rengine benzer ve görünüş olarak sudan bir farkı yoktur. Yaşanan bu olaydan dolayı çok üzgünüm."
7-9
Sıla Nur, Münire’nin kendisine servis sırasında kullandığı şişeleri gösterip “Bu sulardan yaptım” dediğini aktardı ve şişelerde deterjan olduğunu söylediği anda büyük şok yaşadığını ifade etti. Bu şişelerin mutfakta sürekli deterjan koymak için kullanıldığını, üzerlerinde herhangi bir etiket bulunmadığını, deterjanın renginin de suyla ayırt edilemeyecek kadar benzer olduğunu belirterek yaşanan olaydan duyduğu üzüntüyü dile getirdi.
8-9
İstanbul İl Sağlık Müdürü Abdullah Emre Güner, Ayben Özçilingir Turtura’ya yapılan endoskopi sonrasında mide ve yemek borusunda hiperemi tespit edildiğini açıkladı. Güner, solunum yolundaki ödem nedeniyle hastanın entübe edilip yoğun bakıma alındığını, ancak bugün genel durumunun iyileştiğini ve solunum desteğinden ayrıldığını söyledi. Hastanın yoğun bakımdaki tedavisinin sürdüğü bildirildi.
9-9
Sevk yazısında, şüphelilerin eylemlerinde kasten yapılmış bir davranışa dair bulgu bulunmadığı ifade edildi. İşletme sahibi S.N.Ö. ile ilgili yapılan değerlendirmede ise olay günü kafede kullanılan endüstriyel bulaşık deterjanının, üzerinde hiçbir uyarı ya da etiket bulunmadan ve daha güvenli bir alanda muhafaza edilmesi gerekirken kahve makinesinin hemen yanında bırakıldığı vurgulandı. Ayrıca yardıma çağrılan M.A.’ya, söz konusu şişenin deterjan içerdiğine dair herhangi bir bilgilendirme yapılmadığı, bu nedenle S.N.Ö.’nün gerekli dikkat ve özen yükümlülüğünü yerine getirmediği belirtildi.
KAYNAK / DHA, İHA