Hazırlama Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 10 dakika

Zorluk Seviyesi: Kolay

Malzemeler

• 75 gram tereyağı

•100 gram bitter çikolata

•2 adet yumurta

•1 su bardağı toz şeker

• 1 ve 1/2 (yarım) su bardağı un

• 1 çorba kaşığı toz kakao

•1/2 (yarım) su bardağı pirinç fındık

•½ paket kabartma tozu

Hazırlanışı

1. Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin.
2. Ayrı bir kasede yumurta ve toz şekeri rengi açılana kadar çırpın.
3. Çikolata harcını yumurta karışımının üzerine dökün ve karıştırın.
4. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Üzerini streç filmle kapatın ve iki saat buzdolabında dinlendirin.
6. Ceviz büyüklüğündeki kurabiye hamurunu dilerseniz fındıkla kaplayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında içi ıslak bir kurabiye pişirmek istiyorsanız 10 dakika, kıyır kıyır bir kurabiye istiyorsanız da 13 dakika pişirin.

10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.