Kafes hayvancılığı işkence sistemine dönüşüyor!
Türkiye'de tavuk yumurtası istatistiklerine bakıldığında, geçtiğimiz Şubat ayında 1,6 milyar adet yumurta üretildiği görülüyor. Yumurtanın üzerinde bulunan kodlar yumurtanın hangi şartlarda üretildiğini gösteriyor. Kullanılan 4 kod hayatımıza yeni girmesine rağmen tüketiciler tarafından oldukça dikkat edilen bir husus oldu. Kullanılan bu kodlardan 3 numaralı olanı kafes yumurtasını temsil ediyor.
Türkiye'de geçtiğimiz Şubat ayı tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre %8,4 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,7 arttı. Kesilen tavuk sayısı 94 milyon olurken, kesilen tavuk sayısı Şubat ayında bir önceki aya göre %9,5 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %5,2 arttı.
Yetiştirme metodu kodu, işletme ve kümes numarası önüne, organik yetiştiricilik için 0, yetiştiricilik için 1, kümeste kafessiz yetiştiricilik için 2 ve kafesli yetiştiricilik için 3 olacak şekilde sistem tarafından otomatik kullanılıyor.
Barkod üzerindeki ilk rakama dikkat
- 0: Organik tavuk
- 1: Gezen tavuk
- 2: Kümeste özgür tavuk
- 3: Kafes tavuğu
Kafes sisteminde üretilen yumurtalar, tüketiciler tarafından tercih edilmek istenmese de, birçok insanın hala bu durumdan haberi yok.
Sosyal medyada kafes hayvancılığına tepki gösterenler her geçen gün artış gösterirken, Twitter üzerinden paylaşılan bir yazı dizisi kafes sisteminin hayvanlar üzerinde ağır bir işkenceye dönüştüğünü gözler önüne serdi.
İşte o yazı dizisi...
1-Bu flood, kafes sistemi yumurtacılığının nasıl bu masum hayvanlar için bir cehennem olduğu; neden öncelikli olarak çözülmesi gerektiği ve çözülebileceği üzerine. pic.twitter.com/78E20Afz6o
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
2-Kafes sisteminde hayvanlar 1- 1,5 senelik hayatlarının neredeyse tamamını hiç çıkmadan demir kafeslerde sıkışık bir şekilde geçirirler. Kanatlarını dahi açacak yerleri yoktur. pic.twitter.com/0XOOBfNP4t
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
3-Tavuklar doğal hallerinde çevrelerine duyarlıdır ve sürekli hareket halindedir. Kafes sisteminde ise hayvanlar neredeyse hiçbir doğal davranışlarını sergileyemezler. pic.twitter.com/yd408Jzv8e
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
4- Tavuklar stresli bir eylem olan yumurtlama sırasında yalnız ve korunaklı olmak ister. Ama kafes sisteminde hayvanların follukları yoktur. Hayvan davranışı konusunda yapılan bir çalışmada bir tavuğun buna ulaşmak için nasıl uğraştığına bakın: pic.twitter.com/ev21ZPSjWW
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
5-Bu doğal ihtiyaçlarına karşın kafes sisteminde ise bu imkân olmadığından hayvanlar sürekli birbirleri ile kafesin köşeleri için mücadele ederler. Endüstriyel bir tavuk hayatı boyunca yüzlerce kez yumurtladığından bu eziyeti sürekli yaşar. pic.twitter.com/APrayDZgAQ
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
6-Birçok hayvan gibi tavuklar da toprak banyosu yapar. Ancak kafes sisteminde hayvanlar toprağa erişemediklerinden içgüdüleri gereği bunu demirlere sürtünerek yaparlar ki bu da vücutlarına zarar verir. pic.twitter.com/KDy9Bqz5lS
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
7-Tavukların aynı zamanda belli bir hiyerarşisi de vardır. Hayvanların gezinme ve eşeleme imkânları olmadığından kafesteki tavuklar arasında gagalama ve yaralamalar artar. Kaçınma davranışına da imkân olmadığı için birçok hayvan şiddetten uzaklaşamaz. pic.twitter.com/MWLh102vMy
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
8-Bu hayvanların ayakları toprağa basmaya elverişlidir.Demir tel zemin ayaklarına zarar verir. Yumurtaların kafeslerden toplama bandına yuvarlanması için de zemin eğimlidir. Yani hayvanlar hayatları boyunca bırakın toprağa basmayı, bir sene rahatça DÜZ bir zeminde bile duramazlar pic.twitter.com/vq0ZchrmFN
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
9-Hayvanların hareketsizlikten dolayı kemikleri zayıflar ve birçoğunun bünyesi aylarca bitmeyen bu stresi kaldıramaz. Kötü gözüküyorlar; siz de beş kişi ile beraber küçücük bir odadan hiç çıkmadan 1 sene geçirseniz farklı olur muydunuz? pic.twitter.com/QJKzwzfxcE
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
10-Bu tek bir tavuğun hikâyesi değil. Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre Türkiye’de 100 milyonun üstünde hayvan bunları her yıl yaşıyor. pic.twitter.com/Oegr5LlDvt
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
11-Yumurtacılıkta başka eziyetler de var (başka bir flood konusu). Ama buraya kadarki yürek burkan eziyetlerin çoğu, çok basit bir şekilde ortadan kaldırılabilir. Kafessiz sistemler en azından yukarıdaki eziyetleri önemli miktarda azaltır. pic.twitter.com/1iTG4TOfXq
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
12- 20 kuruştan az bir maliyet farkı için hayvanların bunca eziyeti çekmesine değer mi? Buna kim evet diyebilir? Hayvanlar bu kadar değersiz ise o zaman zevk için dövülmelerine, tecavüz edilmelerine, öldürülmelerine neye dayanarak karşı çıkabiliriz? Onlardan ne farkımız olur? pic.twitter.com/UljM6toIdC
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
13-Artık gelişmiş ülkelerde kafessiz sistem olağan bir şirket politikası. Polonya, Romanya, Brezilya gibi Türkiye ile ekonomik olarak benzer ülkelerde de reform hızla ilerliyor. Carrefour, Tesco gibi birçok firma %100 cage-free. Türk bir firma olarak Aslı Börek de taahhüt verdi. pic.twitter.com/z3H0sFUIQ1
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
14- Eğer tedarikte kilit pozisyonunda olan firmalar belli taahhütlerde bulunursa yumurta üreticileri de bu değişimi sağlamak zorunda kalacaktır. Perakendeciler gibi günde yüz binlerce yumurta satan firmalar (özellikle bu konuda iddialı olanlar) artık %100 kafessiz olmalı.
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018
15- Siz de bu eziyete karşı iseniz lütfen “iyi tavuk”, "iyi hayvancılık" gibi konularda iddialı olan Migros’un da artık diğerleri gibi %100 kafessize geçmesini talep edin. Migros’un tedarik zincirinde bir milyona yakın tavuk kafeslerde. RT ve imza için: https://t.co/pGaOA42hgO
— Engin Arıkan (@EnginArikan0) 15 Nisan 2018