0

JURNAL.İST HAKKINDA // NEDİR, KİMDİR?

Şifa deposu sarımsağın kokusu nasıl yok olur?

Müge Vardar
MÜGE VARDAR
27 KASIM 2018 , SALI 19:40
Abone ol
Uzmanlar, şifa dolusu sarımsağın bağışıklık sistemini güçlendirdiği konusunda açıklama yaptı.
Uzmanlar, şifa dolusu sarımsağın bağışıklık sistemini güçlendirdiği konusunda açıklama yaptı.

Sarımsak hem faydalı hem sevenleri için leziz bir tat; ancak vücutta ve ağızda bıraktığı koku bir o kadar rahatsız edici. Bu koku yüzünden çok sayıda insan sarımsak yemeden önce birkaç defa düşünmek zorunda kalıyor. Artık sarımsak yemeden önce düşünmenize gerek yok. Uzmanlar sarımsak kokusunu gidermenin sırlarını açıkladı.

'Sarımsak kokusu nasıl yok olur, sarımsak kokusunu gidermenin yolları nelerdir?' her zaman merak edilen sorular arasındadır. Uzmanlar, imkansız gibi görünse de sarımsak kokusundan kurtulmanın yollarını açıkladı.

Vücuttan gelen koku altın değerinde İnsanın kendisinden çıkan kötü kokuları asgariye indirme çabası genel bir görgü kuralıdır; ancak bu kokuların kişinin vücudu hakkında bilgi veriyor olması da altın değerinde.
Vücuttan gelen koku altın değerinde İnsanın kendisinden çıkan kötü kokuları asgariye indirme çabası genel bir görgü kuralıdır; ancak bu kokuların kişinin vücudu hakkında bilgi veriyor olması da altın değerinde.
Uzmanlar araştırıyor Kan, idrar ya da doku örneklerindeki kokuları inceleyen elektronik koku alma cihazlarıyla yumurtalık kanseri ya da beyin zedelenmesi gibi hastalıklara özgü uçucu moleküllerin tespit edilip edilemeyeceği araştırılıyor.
Uzmanlar araştırıyor Kan, idrar ya da doku örneklerindeki kokuları inceleyen elektronik koku alma cihazlarıyla yumurtalık kanseri ya da beyin zedelenmesi gibi hastalıklara özgü uçucu moleküllerin tespit edilip edilemeyeceği araştırılıyor.
Kokudan akciğer kanseri teşhisi Şimdilerde bilim insanları, soluk verirken çıkan molekülleri inceleyerek akciğer kanserini teşhis etmenin ne kadar mümkün olduğunu anlamaya çalışıyor.
Kokudan akciğer kanseri teşhisi Şimdilerde bilim insanları, soluk verirken çıkan molekülleri inceleyerek akciğer kanserini teşhis etmenin ne kadar mümkün olduğunu anlamaya çalışıyor.
Koku hastalıkları belirleyebiliyor Tüketilen besinlerin yanı sıra; ağızda kamp kurmuş belli bakteriler, hatta belli hastalıkların olup olmadığı da soluk ve terle belirlenebilir.
Koku hastalıkları belirleyebiliyor Tüketilen besinlerin yanı sıra; ağızda kamp kurmuş belli bakteriler, hatta belli hastalıkların olup olmadığı da soluk ve terle belirlenebilir.
İnsan yaşayan bir kimya fabrikasıdır Henüz tümüyle anlaşılamayan bu kimyasal varsayımla, sarımsak kokusu çok daha aza indirilebilir. Ama unutmayın ki, istediğiniz kadar koku giderici işlemlere tabi tutun; insan yaşayan, nefes alıp veren bir kimya fabrikasıdır.
İnsan yaşayan bir kimya fabrikasıdır Henüz tümüyle anlaşılamayan bu kimyasal varsayımla, sarımsak kokusu çok daha aza indirilebilir. Ama unutmayın ki, istediğiniz kadar koku giderici işlemlere tabi tutun; insan yaşayan, nefes alıp veren bir kimya fabrikasıdır.
Fenolikler ve enzimler Uzmanlar, bu sebzelerin koku giderme etkisini yaratan şeyin fenoliklerle birlikte enzimler olduğunu iddia ediyor.
Fenolikler ve enzimler Uzmanlar, bu sebzelerin koku giderme etkisini yaratan şeyin fenoliklerle birlikte enzimler olduğunu iddia ediyor.
Elma ve marul da birer alternatif Elmada da benzer maddeler var; ancak düşük seviyede. Maruldaki fenolik bileşikler ise, yeşil çayda olduğundan çok daha az.
Elma ve marul da birer alternatif Elmada da benzer maddeler var; ancak düşük seviyede. Maruldaki fenolik bileşikler ise, yeşil çayda olduğundan çok daha az.
Nane altın değerinde Uzmanlara göre özellikle nane fenolik bileşikler bakımından oldukça zengin ve içerdiği rosmarinik asit sarımsaktaki sülfür bileşiklerine tutunarak kokusuz bir molekül oluşturuyor.
Nane altın değerinde Uzmanlara göre özellikle nane fenolik bileşikler bakımından oldukça zengin ve içerdiği rosmarinik asit sarımsaktaki sülfür bileşiklerine tutunarak kokusuz bir molekül oluşturuyor.
İşin sırrı: Elma, nane, marul En çok işe yarayan yiyeceklerin marul, nane ve elma olduğu görüldü. Bunlar piştiğinde aynı etkiyi göstermiyordu. Demek ki bu yiyeceklerdeki bazı enzimler pişme esnasında parçalanıyor ve işe yaramıyordu.
İşin sırrı: Elma, nane, marul En çok işe yarayan yiyeceklerin marul, nane ve elma olduğu görüldü. Bunlar piştiğinde aynı etkiyi göstermiyordu. Demek ki bu yiyeceklerdeki bazı enzimler pişme esnasında parçalanıyor ve işe yaramıyordu.
Kokuyu ortadan kaldıracak yiyecekler Birkaç yıl önce Ohio Devlet Üniversitesi'nden Sheryl Barringer sarımsakla yenen bazı yiyeceklerin kokuyu ortadan kaldırması konusunu araştırdı. Araştırma sonucunda marul, hindiba, kereviz, patates, maydanoz, nane, reyhan, fesleğen, mantar gibi bazı yiyeceklerin sarımsak kokusunu giderdiği ortaya çıktı.
Kokuyu ortadan kaldıracak yiyecekler Birkaç yıl önce Ohio Devlet Üniversitesi'nden Sheryl Barringer sarımsakla yenen bazı yiyeceklerin kokuyu ortadan kaldırması konusunu araştırdı. Araştırma sonucunda marul, hindiba, kereviz, patates, maydanoz, nane, reyhan, fesleğen, mantar gibi bazı yiyeceklerin sarımsak kokusunu giderdiği ortaya çıktı.
Diş fırçalamak fayda etmiyor Dişlerinizi istediğiniz kadar fırçalayın koku gitmez; çünkü kokunun kaynağı ağızdaki sarımsak kalıntısı değil, vücudun içerisinde gerçekleşen kimyasal işlemlerdir.
Diş fırçalamak fayda etmiyor Dişlerinizi istediğiniz kadar fırçalayın koku gitmez; çünkü kokunun kaynağı ağızdaki sarımsak kalıntısı değil, vücudun içerisinde gerçekleşen kimyasal işlemlerdir.
Kandan ciğere karışır Sarımsak çok miktarda sülfür bileşikleri içerir; bu madde sindirildiğinde kana karışır. Kandan akciğerlere geçer ve nefes verirken ağızdan dışarı çıkar.
Kandan ciğere karışır Sarımsak çok miktarda sülfür bileşikleri içerir; bu madde sindirildiğinde kana karışır. Kandan akciğerlere geçer ve nefes verirken ağızdan dışarı çıkar.
Doğumdan sonra bebeğe de koku geçti Başka bir doktor ise, sarımsak kokan hamile bir kadına doğum yaptırdıktan sonra bebeğin de aynı şekilde koktuğunu söyledi.
Doğumdan sonra bebeğe de koku geçti Başka bir doktor ise, sarımsak kokan hamile bir kadına doğum yaptırdıktan sonra bebeğin de aynı şekilde koktuğunu söyledi.
Ameliyatta midesine sarımsak verildi 1936 tarihli Journal of the American Medical Association dergisinde yayınlanan bir makalede doktorlar, hortumla midesine sarımsaklı çorba verilen bir hastanın nefesinde birkaç saat sonra sarımsak kokusu geldiğini söyledi.
Ameliyatta midesine sarımsak verildi 1936 tarihli Journal of the American Medical Association dergisinde yayınlanan bir makalede doktorlar, hortumla midesine sarımsaklı çorba verilen bir hastanın nefesinde birkaç saat sonra sarımsak kokusu geldiğini söyledi.
24 saat geçse de, koku gitmez Koku gidermenin öncelikli yolu vücuttaki kimyasal tepkimeleri yönlendirmekten geçiyor. Sarımsak sevenler bilir; kokusu uzun süre vücutta kalır. Yediğiniz sarımsaklı yemeğin üzerinden 24 saat geçse bile, koku hala nefesinizde ve terinizde hissedilir.
24 saat geçse de, koku gitmez Koku gidermenin öncelikli yolu vücuttaki kimyasal tepkimeleri yönlendirmekten geçiyor. Sarımsak sevenler bilir; kokusu uzun süre vücutta kalır. Yediğiniz sarımsaklı yemeğin üzerinden 24 saat geçse bile, koku hala nefesinizde ve terinizde hissedilir.
Bugünün gazete manşetleri için tıklayın >