Bakanlık düğmeye bastı: Market raflarında artık olmayacak
Tarım ve Orman Bakanlığı, market raflarında sıkça karşılaşılan ve tüketimi her geçen gün artan 'şekersiz' ibaresiyle satılan içeceklere yönelik önemli bir düzenlemeyi hayata geçirdi. Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği’nde yapılan değişiklik, 1 Ağustos 2025 itibarıyla yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeyle birlikte, ister doğal ister yapay kaynaklı olsun, herhangi bir şeker ya da tatlandırıcı içeren içeceklerde artık 'şekersiz' ifadesi kullanılamayacak.
Koladan meyve suyuna, limonatadan soğuk çaya kadar pek çok ürün bu değişiklikten etkilenecek. Bakanlık, düzenlemeyi tüketicinin yanıltılmasını önlemek amacıyla hayata geçirdiğini belirtti. Hurma, agave, pekmez gibi doğal şeker içeren ya da tatlandırıcı kullanılan ürünlerde “şekersiz” ifadesinin bulunmasının, özellikle şeker hastaları, diyet yapanlar ve kalori alımına dikkat eden bireyler açısından yanıltıcı olduğu vurgulandı.
Denetimler bugün başladı
Tarım ve Orman Bakanlığı, ilgili değişikliği aylar önce Resmî Gazete’de yayımlayarak firmalara geçiş süresi tanımıştı. Ancak birçok marka, bu süre zarfında etiket güncellemelerini yapmadı. 1 Ağustos itibarıyla denetimlerin başlamasıyla birlikte, yönetmeliğe aykırı etiketle satış yapan firmalara yaptırım uygulanacak. Etiketleri hala “şekersiz” ibaresi taşıyan ürünler market raflarından kaldırılacak.
Tatlandırıcı içeren ürünlere etiket zorunluluğu
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün açıklamasına göre, tatlandırıcı içeren tüm içeceklerin ambalajında “tatlandırıcı içerir” ifadesi, tüketicinin kolayca görebileceği şekilde yazılmak zorunda olacak. Bu ifade, farklı bir yazı tipi veya renk kullanılarak belirgin hale getirilecek.
Neden yasaklandı?
Gıda Bülteni'nde yer alan bilgiye göre, şeker veya tatlandırıcı barındırmasına rağmen "şekersiz" etiketi taşıyan ürünlerin, tüketicinin algısında kafa karışıklığına yol açtığı belirtildi. Bakanlık, yanlış etiketlemelerin özellikle kronik rahatsızlıkları olan bireyler açısından sağlık riski taşıdığına dikkat çekti.
Yeni düzenlemeyle birlikte firmalar, ürün etiketlerini yeniden tasarlamak zorunda kalacak.
