Bakanlık hileli ürünleri ifşaladı: Baklava, tereyağı, çay...
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024’ten bu yana taklit ve tağşiş yapan gıda firmalarını ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın 23 Eylül 2025 tarihli son listesi ise vatandaşın sağlığını hiçe sayan uygulamaları gözler önüne serdi. Listede baklavadan tereyağına, çaydan lahmacuna kadar birçok ürün yer aldı.
Bakanlık, özellikle halk sağlığını tehdit eden gıda hilelerini tespit etmek için denetimlerini sıklaştırdı. Son yayımlanan listede öne çıkan ürünler ve yapılan hileler şöyle:
Baklavada gıda boyası
Ankara Yenimahalle’de faaliyet gösteren Muhsin Usta markasının “Fıstıklı sarı burma” baklavasında gıda boyası kullanıldığı tespit edildi. Benzer şekilde Hacıoğlu Baklavaları’nın “Fıstıklı Special Baklava” ürününde de hileli renklendirici bulundu.
Tereyağ, zeytinyağı ve lahmacunda da hile
MM Çiftlik markasının “koyun sütü içeriyor” denilerek satılan tereyağlarında yapılan laboratuvar incelemesinde koyun sütü bulunamadı.
Vakıfbirlik markasının zeytinyağı ürünlerinde ise yine hemen hemen her listede karşılaştığımız hileye rastlandı; Zeytinyağı yerine farklı tohum yağları karıştırılmış.
Kocaeli Kandıra’daki Gündoğdu Pide Salonu’nda yapılan incelemede, lahmacunlarda kırmızı et yerine kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Çayda gıda boyası
Özen Çay markasının 5 kilogramlık “Özen Çay Gold” ürünlerinde de gıda boyası tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür hileli gıda ürünlerine karşı vatandaşları uyarırken, firmalara da ciddi yaptırımlar uyguluyor. Bakanlık yetkilileri, “Gıda güvenliği toplum sağlığı için vazgeçilmezdir. Her hafta yeni denetimlerimiz ve taklit-tağşiş listelerimizle halkımızı bilgilendirmeye devam edeceğiz” açıklamasında bulundu.