ESK’den et fiyatlarındaki dalgalanmaya ilişkin açıklama
Et ve Süt Kurumu (ESK), son günlerde kırmızı et fiyatlarında yaşanan hareketlilik üzerine kamuoyuna açıklama yaparak, piyasadaki spekülatif artışların önüne geçmek için gerekli tüm müdahalelerin devrede olduğunu duyurdu. Kurum, yıl sonu ve Ramazan ayı döneminde arz güvenliği için tüm hazırlıkların tamamlandığını vurguladı.
Kurumdan yapılan açıklamada, et piyasasında gözlenen fiyat dalgalanmalarının yakından takip edildiği belirtilerek şu ifadeler yer aldı: “Piyasada oluşabilecek spekülatif fiyat hareketlerini engellemek amacıyla tüm imkânlarımızla süreci izliyor, gerekli tedbirleri hayata geçiriyoruz.”
Ramazan öncesi tedarik planlaması tamamlandı
ESK, özellikle yıl sonu ve Ramazan ayı sürecine işaret ederek, bu dönemde et arzı konusunda hiçbir sorun yaşanmaması için kapsamlı bir planlama yapıldığını duyurdu. Açıklamada, hem tedarik hem de operasyonel hazırlıkların tamamen hazır olduğu ifade edildi.
Kurumun temin ettiği karkas etlerin, bundan sonraki süreçte:
ESK satış mağazalarına, PERDER üyesi zincir marketlere, Tarım Kredi Kooperatif marketlerine, yemek üretim firmalarına ve et işleme sanayisine düzenli şekilde sevk edilmeye devam edeceği kaydedildi.
“Piyasa istikrarı için regülasyonlar sürecek”
Açıklamada, üreticiden tüketiciye kadar hiçbir paydaşın mağdur edilmemesi için regülasyon faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüleceği belirtildi.
ESK, kamuoyuna “et piyasasında istikrarın korunması” yönünde güvence vererek duyurusunu sonlandırdı.
