Her gün yumurta yemek sağlıklı mı?
Sağlık açısından çeşitli faydaları bilinen yumurtalar sofralarımızın da vazgeçilmezi. Uygun fiyatı, çeşitliliği ve besleyiciliği ile her mutfakta yer bulan bu besin 'Her gün yumurta yemek sağlıklı mı?' sorusunu da beraberinde getiriyor.
Mutfakların vazgeçilmezi yumurta özellikle kahvaltı masalarından eksik edilmiyor. Sık tüketilen bu besin 'Her gün yumurta yemek sağlıklı mı?' sorusunu da getiriyor.
Beslenme uzmanları bu sorunun 'evet' ya da 'hayır' gibi net bir cevabı olamayacağını söylüyor.
Protein bakımından zengin olan bu besin kas gelişimin yanı sıra cilt, saç ve bağışıklık sistemi için de önemli.
Bir adet yumurta yaklaşık 6 gram kaliteli protein içerirken ayrıca A, B12 ve D vitamini ile demir ve selenyum gibi hayati mineralleri de barındırıyor.
Günde kaç yumurta tüketilmeli?
Günde 1-2 yumurta tüketiminin sağlıklı bireyler açısından bir sakıncası olmadığı bildiriliyor. Ayrıca sağlıklı bir bireyin haftada 7 ila 12 yumurta tüketmesinde herhangi bir sakınca yok. Eğer yüksek tansiyon, kolestrol, diyabet ya da kalp hastalığı geçmişiniz varsa yumurtanın sarısı tüketimi konusunda dikkatli olunması öneriliyor.