İçeri girer girmez ‘Leş kokusu var’ demişlerdi: Dönercide mide bulandıran manzara
Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde yapılan zabıta denetiminde, hijyen kurallarını açıkça ihlal eden bir döner işletmesi ortaya çıkarıldı. Pişmiş ve çiğ tavukların aynı ortamda saklandığı tespit edilirken, ekiplerin “dayanılmaz koku” uyarısı dikkat çekti. Halk sağlığını tehdit eden ürünler imha edildi, işletme encümen kararıyla mühürlendi.
Hatay’da gıda güvenliği ve halk sağlığı denetimleri kapsamında Kırıkhan Belediyesi zabıta ekiplerinin yaptığı kontrolde, bir döner işletmesinde ciddi hijyen ihlalleri belirlendi. Denetim sırasında kayda alınan görüntüler, işletmedeki koşulların gıda mevzuatına aykırı olduğunu ortaya koydu.
Denetimde ortaya çıkan tablo
Zabıta ekipleri, işletmede pişmiş tavuk ürünleriyle henüz pişirilmemiş tavukların aynı buzdolabında muhafaza edildiğini tespit etti. Bu durumun gıda zehirlenmesi riskini artırdığı vurgulanırken, ekiplerin işletme içinde yoğun ve rahatsız edici bir kokuya dikkat çektiği anlar kameralara yansıdı.
İşletme sahibinin savunması yeterli bulunmadı
İşletme sahibi, ürünlerin kısa süreli olarak dolapta tutulduğunu öne sürerek durumu açıklamaya çalıştı. Ancak zabıta ekipleri, mevcut koşulların hijyen standartlarını karşılamadığını ve halk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini belirtti.
Ürünler imha edildi, işletme mühürlendi
Yapılan incelemelerin ardından sağlıksız ürünler imha edilirken, söz konusu dönerci Kırıkhan Belediyesi encümen kararıyla faaliyetten men edildi. Yetkililer, benzer denetimlerin Hatay genelinde aralıksız sürdürüleceğini ve gıda güvenliğinden taviz verilmeyeceğini bildirdi.
