Kırkağaç kavununun kilosu yılbaşından sonra 5 lirayı bulacak
Lezzetliyle, dayanıklılığıyla meşhur Kırkağaç kavunu kışın satışa sunulmak üzere iplere asılarak bekletilirken, şu an kilogramı 2,5 lira olan kavunun yılbaşında kilosunun 5 liraya kadar çıkabileceği belirtiliyor.
Manisa'da şubat ayı sonuna kadar kadar çürümeden özelliğini koruyabilen, lezzetiyle ünlü Kırkağaç kavunu kışın satışa sunulmak üzere iplere asılarak bekletiliyor.
Şubat ayı sonuna kadar çürümeden dayanabilen, aroması ve sert kabuğuyla diğer kavun türlerinden ayrılan ve bu özellikleriyle 2008 yılında coğrafi işaret tescili alınan Kırkağaç kavununun büyük bölümü kış aylarında pazara sunulacağı belirtildi.
Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Süleyman Boğaz, kavunun kış aylarında daha fazla gelir getirdiğini belirterek, "Tarlada kavun hasadı bitti, şimdi depolama işlemi sürüyor. Yaklaşık 15 bin ton kavun depolara asılıyor. Kavunlarımız şubat ayı sonuna kadar çürümeden özelliğini koruyabiliyor. Şu aralar kilogramı rafta 2,5 lira olan kavunun yıl başında 5 lirayı bulmasını bekliyoruz." dedi.
Boğaz, bu yıl kurulan bağlantılarla 5 bin tonluk kavunun Almanya, Fransa ve Balkan ülkelerine gönderileceğini kaydetti.
Kavun üreticisi Nevzat Aydın da her yıl 25-30 dönüm alana ektikleri kavunun önemli bölümünü depolara kaldırarak kış aylarında pazara sunduklarını söyledi.
Kavunların tek tek pamuk ipliğiyle depolardaki askılara bağlandığını, birbirine değmeyecek şekilde yerleştirildiğini anlatan Aydın, bunların sık sık kontrol edilerek çürüklerin ayıklandığını belirtti.