Kış ortasında “Ağustos Böceği” olmak istemeyen annelerimizin sezonluk işkencesi: Konserve!
Annelerin bu zamanlarda ilan ettikleri olağanüstü hal ve tavırlar
Tamam kabul ediyoruz! Kışın pahalılaşan domates, biber, patlıcan fiyatlarını düşününce yaz sonlarında yapılan konserveler aslında candır! Tuhaf olan, annelerin bu zamanlarda ilan ettikleri olağanüstü hal ve tavırlardır.
Bu faaliyetler yaz aylarında başlasa da asıl hızını ağustos sonu eylül başı alıyor. Öyle ki tüm kış yenecek fasulye, domates, reçel, kurutma ve diğerleri bir haftada yapılıyor. Efenim! 50 kilo domates, 20 kilo patlıcan, 30 kilo taze fasulye, 20 kilo sivri biber, 10 kilo kırmızı közleme biber, 5 kilo barbunya… Reçeller için, 10 kilo vişne, 10 kilo kayısı, 5 kilo şeker… Yeterli mi, daha sayalım mı?
Veeee işte başlıyoruz!
