Kuraklık onu da vurdu: Üretimde ciddi kayıp yaşanan sebzede son hasat yapıldı

Türkiye’nin güneyinde yer alan Hatay, ürün çeşitliliğiyle öne çıkan tarım merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. Kentte son dönemde hasadı yapılan tatlı patates üretiminde ise bu yıl kuraklık belirleyici oldu. Verimde yaşanan düşüş, hem üreticiyi hem de piyasadaki fiyatları doğrudan etkiledi.

Hasat süreci tamamlandı

Tatlı patates hasadı, yaklaşık 45 gün önce Antakya ilçesine bağlı Uzunalıç Mahallesi’nde başlamıştı. Bilinen patatesten farklı tadı ve kullanım alanlarıyla dikkat çeken ürünün söküm işlemleri tamamlanırken, hasat edilen tatlı patatesler Türkiye’nin farklı illerine gönderildi.

Kuraklık verimi düşürdü

Üreticiler, mevsimsel yağışların yetersiz kalması nedeniyle tarlalardan beklenen ürün miktarının alınamadığını ifade ediyor. Kuraklığın etkisiyle tatlı patateste verimin yaklaşık yüzde 50 oranında gerilediği belirtiliyor. Bu durum, hasat miktarının sınırlı kalmasına yol açtı.

Fiyat farkı dikkat çekiyor

Tatlı patatesin kilogram fiyatı tarlada 30 ila 35 TL arasında değişirken, ürün manavlarda 50 ile 70 TL arasında satışa sunuluyor. Üreticiler, artan maliyetler ve düşen verimin fiyatlara yansıdığını vurgularken, tatlı patatesin iç piyasadaki talebini koruduğu ifade ediliyor.