Lüks restoranda yemek yediler: Kendilerini hastanede buldular... 43 kişi zehirlendi!
Galler’in Llangynwyd köyünde bulunan dört yıldızlı Corner House Inn adlı restoranda öğle yemeği sonrası 43 kişi zehirlenme belirtileri gösterdi. Yetkililer, clostridium perfringens bakterisini olayın nedeni olarak açıkladı. Mekân geçici olarak kapatıldı ve derin temizlik için incelemeler başlatıldı.
Galler’in Llangynwyd köyünde yer alan Corner House Inn restoranında Pazar günü öğle yemeği yiyen çok sayıda müşteri, ani mide rahatsızlığı ve ishal şikâyetleriyle hastanelere başvurdu. Public Health Wales yetkilileri, toplam 43 kişinin yiyecek zehirlenmesi yaşadığını doğruladı. Yapılan testlerde, enfeksiyonun clostridium perfringens bakterisinden kaynaklandığı belirtildi.
Mekan geçici olarak kapatıldı
Restoran yönetimi, olayın ardından sosyal medya üzerinden açıklama yaparak, mekânın geçici olarak kapatıldığını ve derin temizlik uygulandığını duyurdu. Yetkililerle birlikte yapılan incelemelerin sürdüğü belirtilirken, halk sağlığı açısından riskin düşük olduğu vurgulandı. Mekânın en kısa sürede normal hizmete dönmesi planlanıyor.
Bakteri ve önlemler
Clostridium perfringens, hayvanlar ve çevrede yaygın olarak bulunuyor. Özellikle et veya tavuk ürünlerinin uzun süre oda sıcaklığında bekletilmesi, bakterinin çoğalmasına ve tüketen kişilerde zehirlenmeye yol açabiliyor. Mekân yetkilileri, personel ve müşterilerin güvenliğini sağlamak için mutfakta kapsamlı bir dezenfeksiyon gerçekleştirdi.
Benzer vakalar takip ediliyor
Galler’de yaşanan bu olay, ülkede yemek kaynaklı zehirlenmelerin tekrar gündeme gelmesine yol açtı. Daha önce Manchester’da popüler bir Hint restoranında en az sekiz kişinin yiyecek sonrası rahatsızlandığı vakalar polisin müdahalesiyle soruşturulmuştu. Uzmanlar, yiyecek güvenliğinin titizlikle sağlanmasının önemine dikkat çekiyor.
