Market raflarındaki tehlike: Sucuk diye bakın ne yedirmişler
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıda ürünlerini ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlığın uzun süredir yayımladığı “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi” 13 Mayıs 2025 itibarıyla güncellendi. Yeni listede özellikle sucuklarda yapılan hileler dikkat çekti. Market raflarında sıkça karşılaşılan bazı ünlü markaların da listede yer alması, tüketicileri tedirgin etti.
Sucukta dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı, hatta bazı ürünlerde mekanik ayrılmış et ve hayvansal deri dokusu gibi şaşırtıcı içeriklerin bulunduğu tespit edildi. Bakanlığın denetimleri sonucu mevzuata aykırı ürünlerle tüketiciyi yanıltan firmalar açıklandı.
ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen Akkoyun marka dana sucuklarda, ürün etiketine rağmen kanatlı eti ve hayvansal deri dokusu bulundu.
ERTÜRK ET VE ET ÜRÜNLERİ GIDA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ’nin piyasaya sunduğu Ertürk marka sucuklarda, tüketiciye beyan edilmeyen mekanik ayrılmamış kanatlı eti ile birlikte soya kullanıldığı tespit edildi.
Afyonkarahisar Efem Sucukları adıyla satılan piliç sucuklarda, et yerine mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi.
Ceylaner marka piliç sucuklarda da yine aynı şekilde mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Afyon Keyf-i Sucuk etiketli ürünlerde, ısıl işlemden geçirilmiş sucuklarda mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Merkil Deniz Ürünleri Gıda İçecek Ticaret tarafından üretilen Afyon Gürkasap marka dana sucuklarda da tüketiciye bildirilmeden kanatlı eti kullanıldığı ortaya çıktı.
Hileli üretim yapan markalar:
