0

JURNAL.İST HAKKINDA // NEDİR, KİMDİR?

Nutella canavarlarının Nutella hakkında bilmesi gerekenler

Jurnal.ist
JURNAL.İST
01 EKİM 2016 , CUMARTESİ 12:00
Abone ol

Dünyada üzerinde Nutella ile ilgili yaşanan suç oranları günden güne artmaya başladı. Almanya'da hırsızlar 20,000 dolar değerinde 5.5 tonluk Nutella çaldı...

Nutella'nın içeriği çoğu kişi tarafından bilinse de, tarifi halen büyük bir sır olarak saklanıyor. Nutella, kakao ve fındık değil, bunların yerine daha çok şeker ve hurma yağı içeriyor. Kakao oranı yüzde 7.4, Fındık oranı yüzde 13, şeker oranı yüzde 55, hurma yağı oranı ise yüzde 17 civarlarında. Tabi bilmeniz gerekenler bunlarla sınırlı değil. Sizinde insanları baştan çıkartan Nutella hakkında bilmeniz gereken bazı bilgiler;
Napolyon Bonapart, 1806'da İngiltere'ye ambargo uygulayınca çikolata fiyatları arttı, böylece fındık kullanılmaya başlandı. Yani Nutella'yı bir nevi Napolyon'a borçlandığımız zaman böyle başladı.
Napolyon Bonapart, 1806'da İngiltere'ye ambargo uygulayınca çikolata fiyatları arttı, böylece fındık kullanılmaya başlandı. Yani Nutella'yı bir nevi Napolyon'a borçlandığımız zaman böyle başladı.
Bu olaydan yüz yıl sonra ise ikinci dünya savaşı sırasında çikolata fiyatları yine arttı. Bunun üzerine de İtalyan bir pastacı olan Pietro Ferrero, fındık ve az miktarda kakaoyu karıştırarak yeni bir karışım ortaya çıkardı.
Bu olaydan yüz yıl sonra ise ikinci dünya savaşı sırasında çikolata fiyatları yine arttı. Bunun üzerine de İtalyan bir pastacı olan Pietro Ferrero, fındık ve az miktarda kakaoyu karıştırarak yeni bir karışım ortaya çıkardı.
Nutella'nın tarihinde asıl değişiklik ise 1949 yılında yaşandı. Kulaktan kulağa aktarılan hikayeye göre, bir gün çikolata kalıbı yaz sıcağında kalarak eridi. Alba'daki çocuklar yumuşamış hamurun tadına bakmak için ekmeğe sürüp yemeye başlayınca, Ferrero kardeşlerin aklına yeni bir fikir geldi, o günden sonra giandujayı ekmeğe sürülecek kıvamda üretmeye başladılar.
Nutella'nın tarihinde asıl değişiklik ise 1949 yılında yaşandı. Kulaktan kulağa aktarılan hikayeye göre, bir gün çikolata kalıbı yaz sıcağında kalarak eridi. Alba'daki çocuklar yumuşamış hamurun tadına bakmak için ekmeğe sürüp yemeye başlayınca, Ferrero kardeşlerin aklına yeni bir fikir geldi, o günden sonra giandujayı ekmeğe sürülecek kıvamda üretmeye başladılar.
Bu arada Nutella'ya İlk olarak Ferrero tarafından İtalyan karnaval karakteri Gianduja'dan esinlenerek Pasta Gianduja ismi verilmişti. 1964 ise Ferrero'nun oğlu olan Michele Ferrero'nun da etkisiyle bugün ki ismini aldı. Nutella fındık anlamına gelen “nut” ve Latince'de tatlı anlamına gelen “ella” kelimelerinin birleşimiyle bugünkü adını aldı.
Bu arada Nutella'ya İlk olarak Ferrero tarafından İtalyan karnaval karakteri Gianduja'dan esinlenerek Pasta Gianduja ismi verilmişti. 1964 ise Ferrero'nun oğlu olan Michele Ferrero'nun da etkisiyle bugün ki ismini aldı. Nutella fındık anlamına gelen “nut” ve Latince'de tatlı anlamına gelen “ella” kelimelerinin birleşimiyle bugünkü adını aldı.
Daha sonra "Ferrero" isimli bir çikolata şirketi kuran Pietro Ferrero çeşitli çikolata karışımlı ürünler ortaya koymaya başladı. Ferrero'nun kurduğu şirketin markaları arasında Kinder, Ferrero Rocher ve Nutella bulunmakta.
Daha sonra "Ferrero" isimli bir çikolata şirketi kuran Pietro Ferrero çeşitli çikolata karışımlı ürünler ortaya koymaya başladı. Ferrero'nun kurduğu şirketin markaları arasında Kinder, Ferrero Rocher ve Nutella bulunmakta.
İtalyan markası olan Nutella'yı en çok Fransızlar tüketiyor. Fransa'da her yıl 75 bin ton Nutella tüketiliyor. Almanların tüketim miktarı 70 bin ton, İtalyanlarınsa 50 bin ton civarında. ABD ise hala Nutella'yı benimsemiş durumda değil. Orada hala fıstık ezmesi daha ön planda.
İtalyan markası olan Nutella'yı en çok Fransızlar tüketiyor. Fransa'da her yıl 75 bin ton Nutella tüketiliyor. Almanların tüketim miktarı 70 bin ton, İtalyanlarınsa 50 bin ton civarında. ABD ise hala Nutella'yı benimsemiş durumda değil. Orada hala fıstık ezmesi daha ön planda.
En çok tüketimin olduğu Fransa'da durum biraz daha farklı ilerliyor. Fransa'da yüzde 300'lük vergi artışıyla karşı karşıya olduğu için son günlerde popüler bir konu. Fındık ve kakaodan üretilen Nutella'nın böyle bir vergiye tabi tutulmak istenmesinin nedeni, içinde bulunan hurma yağı. Obezite ve diğer sağlık sorunlarıyla savaşanların desteklediği bu vergi yasası tasarısının, en az bir o kadar da karşıtı bulunuyor. Çünkü bu tatlının tutkunu Fransa'da oldukça fazla.
En çok tüketimin olduğu Fransa'da durum biraz daha farklı ilerliyor. Fransa'da yüzde 300'lük vergi artışıyla karşı karşıya olduğu için son günlerde popüler bir konu. Fındık ve kakaodan üretilen Nutella'nın böyle bir vergiye tabi tutulmak istenmesinin nedeni, içinde bulunan hurma yağı. Obezite ve diğer sağlık sorunlarıyla savaşanların desteklediği bu vergi yasası tasarısının, en az bir o kadar da karşıtı bulunuyor. Çünkü bu tatlının tutkunu Fransa'da oldukça fazla.
Bu arada dünyada Nutella'nın iki tane dükkanı var. Chicago ve New York'ta bulunan dükkanlarda Nutella'yla yapılmış birçok ürünü bulabilirsiniz. Ayrıca New York'ta ki açılışta 5000 kişinin 2 saat sırada beklemişliği var.
Bu arada dünyada Nutella'nın iki tane dükkanı var. Chicago ve New York'ta bulunan dükkanlarda Nutella'yla yapılmış birçok ürünü bulabilirsiniz. Ayrıca New York'ta ki açılışta 5000 kişinin 2 saat sırada beklemişliği var.
Dünyada 75 ülkede satılan ve oldukça hızlı tüketilen Nutellanın bir de özel günü var. 5 Şubat Dünya Nutella Günü olarak kutlanıyor.
Dünyada 75 ülkede satılan ve oldukça hızlı tüketilen Nutellanın bir de özel günü var. 5 Şubat Dünya Nutella Günü olarak kutlanıyor.
Not düşmek gerekirse dünyada her 2,5 saniyede 1 Nutella satılıyor. Her 8 saniyede 1 bebeğin dünyaya geldiği dünyada gerçekten çok hızlı bir şekilde satılıyor.
Not düşmek gerekirse dünyada her 2,5 saniyede 1 Nutella satılıyor. Her 8 saniyede 1 bebeğin dünyaya geldiği dünyada gerçekten çok hızlı bir şekilde satılıyor.
Dünyada 1 yılda satılan tüm Nutella kavanozlarından 1000 adet futbol sahasını doldurabilirsiniz ya da Çin Seddi'ni 8 kez dolaşabilirsiniz.
Dünyada 1 yılda satılan tüm Nutella kavanozlarından 1000 adet futbol sahasını doldurabilirsiniz ya da Çin Seddi'ni 8 kez dolaşabilirsiniz.
Ve tabi bu kadar Nutella gördükten sonra aramızdan bazılarının bu halde mutfaktan dönmesi olası...
Ve tabi bu kadar Nutella gördükten sonra aramızdan bazılarının bu halde mutfaktan dönmesi olası...
Bugünün gazete manşetleri için tıklayın >