Prof. Dr. Canan Karatay: Sahur menüsünden eksik etmeyin
Ramazan ayının dördüncü gününde vatandaşlar sahur yapmaya devam ediyor. Oruç tutmak için sahura kalkan vatandaşlar "Sahurda ne yenir?" "Sahurda tok tutan yiyecek neler?" "Sahurda susatmayan yiyecekler neler?" sorularını araştırıyor. Prof. Dr. Canan Karatay Ramazan ayına özel açıklamasında sahurda mutlaka yemesi gereken yiyecekleri ve sağlığa zarar veren yiyecekleri belirtti. İşte Canan Karatay'ın sahur sofrası...
Canan Karatay doğal beslenmenin mutlaka gerekli olduğunu her fırsatta vurguluyor. Peki Canan Karatay sahurda ne tüketiyor? İşte Karatay hocanın sahur menüsü...
Canan Karatay sahur menüsünden eksik etmiyor
Akşam'ın haberine göre, Canan Karatay sahurda tereyağında pişirilmiş iki yumurta, bir avuç içi kadar beyaz peynir, bir çay bardağı kadar ceviz içi, 10-15 zeytin ya da bir avuç içi kadar ramazan pidesinin içine tereyağı, peynir, domates, salatalık eklenerek tüketilmesini belirtti.
Canan Karatay sahurda asla tüketmeyin diyor
Sahurda kızartma besinlerden ve yemeklerden uzak durulmasını belirten Canan Karatay'dan sahur sofrası için uyarı geldi. Peki sahurda hangi besinler sağlığımız için olumsuz etkilere sahip? İşte cevabı...
Karatay diyetine göre, sahurlarda bol süt, şekersiz çay,ayran içilebilir. Bir Türk kahvesi fincanı taze sıkılmış meyve suyu karbonhidrat ve günlük C vitamini kaynağı olarak yeterli olacaktır. Fazlasına ise gerek yok. Ayrıca tatlı, bal, reçel gibi yüksek glisemik indeksli karbonhidratlar yenmemelidir. Susamaya neden olurlar.
