Ünlü börek markası ifşa edildi: Kıymalı börekte sakatat ve tek tırnaklı eti
Tarım ve Orman Bakanlığı, 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesini güncelledi. Sarıyer Börekçisi’nin bazı şubelerinde börek içeriğinde kullanılanlar şaşkınlığa uğrattı. Açıklanan ifşa listesinde, sakatat ve tek tırnaklı etlerinin kullanıldığı görüldü.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetlediği birçok firmanın böreğinde uygunsuzluk tespit edildi. Bakanlık tarafından açıklanan 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde yer alan 'Sarıyer Börekçisi' dikkat çekti.
Söz konusu listede bulunan börekçiler ise şaşkınlığa neden oldu. Birçok firmanın böreğinde uygunsuzluk tespit edildi. İşte Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı yeni listede bulunan firmalar:
1-Firma: MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ-MEHMET TÜRKES
Ürün/Hizmet: KIYMALI BÖREK, Sakatat (Taşlık) Tespiti, Tek Tırnaklı Eti Tespiti
2- Firma: SARIYER BÖREKÇİSİ-MUSA KARABUDAK
Ürün/Hizmet: KIYMALI BÖREK HARCI, Sakatat (Taşlık) Tespiti
3- Firma: MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ-MENAZ UN MAMÜLLERİ İMALAT VE PAZARLAMA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
Ürün/Hizmet: ÇİĞ BÖREK HARCI, Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti
4- Firma: LÜTUF HAZIR YEMEK GIDA E-TİCARET TEKSTİL OTOMOTİV SANAYİ VE TİC. LTD. ŞTİ.-EMİNÖNÜ SARIYER BÖREKÇİSİ
Ürün/Hizmet: KIYMALI BÖREK İÇ HARCI (KIRMIZI ET), Sakatat (Taşlık) Tespiti
5- Firma: AYSİMA BÖREK-HÜLYA KAYA
Ürün/Hizmet: DANA ETLİ KIYMALI BÖREK HARCI, Sakatat (Taşlık) Tespit
6- Firma: AKİF UN MAMÜLLERİ GIDA İMALATI VE PAZARLAMA SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ-MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ
Ürün/Hizmet: DANA KIYMALI İÇ HARÇ (PİŞMİŞ), Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Baş Eti) Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti
7- Firma: ÖZGE UNLU MAMÜLLER GIDA OTOMOTİV İNŞAAT SANAYİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ'NDEN BÖREK
Ürün/Hizmet: KIYMALI BÖREK HARCI (DANA ETLİ), Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti
8- Firma: GÖKHAN YALÇIN-MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ
Ürün/Hizmet: KIYMALI BÖREK HARCI (DANA ETLİ), Kanatlı Eti Tespiti, Sakatat (Taşlık) Tespiti
9- Firma: HACI ŞAHİN-MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ
Ürün/Hizmet: PİŞMİŞ DANA KIYMALI İÇ HARÇ, Sakatat (Baş Eti) Tespiti
10- Firma: MEŞHUR SARIYER BÖREKÇİSİ-MEHMET TÜRKES
Ürün/Hizmet: KAVRULMUŞ KIYMA HARCI, Sakatat (Taşlık) Tespiti
11- Firma: KUTAY PASTANESİ
Ürün/Hizmet: KIYMALI BÖREK PİŞMİŞ İÇ HARCI, Soya Tespiti
