Bu sorunun cevabı yalnızca “fast food' ya da “abur cubur' ile sınırlı değil. Dr. Ayten Altıntaş, bedenimizin alıştığı gıdaya yönelmemiz gerektiğini söylüyor. Çünkü vücudumuz en iyi, en hızlı ve en sorunsuz şekilde alışık olduğu besinleri hazmedebiliyor.
Bir İksir eğitmeni Dr. Ayten Altıntaş, yiyecek seçiminde dikkat edilmesi gereken noktaları anlattı. Ona göre, kültürel ve coğrafi beslenme alışkanlıklarımız yalnızca damak tadımızı değil, aynı zamanda metabolizmamızı da şekillendiriyor. Bu nedenle, aniden bambaşka bir mutfağa yönelmek ya da vücudun tanımadığı gıdaları yoğun şekilde tüketmek, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler bırakabiliyor.
Dr. Altıntaş, özellikle modern yaşamın dayattığı “her şeyi deneyelim' anlayışının, sağlıklı beslenme için risk taşıyabileceğini vurguluyor. Elbette bu, farklı tatlara tamamen kapalı olmamız gerektiği anlamına gelmiyor. Önemli olan, dengeyi koruyabilmek ve yeni tatları azar azar, sindirim sistemini zorlamadan deneyebilmek.
🥗 Sen de farklı mutfaklara açık mısın? 💬 Deneyimlerini yorumlarda paylaş, bilgilenmesini istediğin arkadaşlarını etiketle! 🔗 Tamamını izlemek için linke tıkla 👀
