GZT Alfa'da bu hafta konuğumuz Diyetisyen Ersin Özdemir oldu!
Konuğumuz Diyetisyen Ersin Özdemir ile sadece diyet yapmanın teknik yönlerini değil, aynı zamanda beslenme alışkanlıklarımızın ardındaki psikolojik ve toplumsal dinamikleri konuştuk. Özdemir, gıdaların fiziksel sağlığımızın yanında psikolojik sağlığımıza büyük oranda etkisi olduğunu ve bunu tedavi etmenin yollarını detaylıca anlattı.
Bağımlılık yapan, vazgeçilmez olduğu düşünülen yiyeceklerin neden böyle bir etkiye sahip olduğunun ve bu durumla baş etmenin yollarının üzerinde durduk. Diyetisyen Ersin Özdemir; özellikle cips, kola tarzı abur cuburların içinde bulunan Çin tuzunun bağımlılık etkisinin olduğunu açıkladı ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mutluluk hormonu salgılayan zararsız atıştırmalıklar ve tarifleri bizimle paylaştı.
Sağlıklı beslenmenin göründüğü kadar zor olmadığını ve herkesin kendi hayat tarzına uygun bir rutin oluşturulabileceğinin altını çizen Özdemir, diyabetli bir diyetisyen olarak kendi beslenme rutinini GZT Alfa'da paylaştı.
Peki stresli anlarda neden tatlı krizine gireriz? Hangi yiyecekler mutluluk hormonu salgılatır? Duygusal yiyicilik tedavi edilebilir mi?
Bu ve daha fazlası şimdi bu bölümde yayında! Hemen izle ve düşüncelerini bizimle paylaş 😍
