Toplumda yaygın olarak “sağlığa zararlı” olarak kabul edilen un, şeker ve tuz hakkında farklı görüşler tartışılmaya devam ediyor. Bir İksir Eğitmeni Dr. Ayten Altıntaş, sanıldığının aksine üç beyazın tamamen zararlı olmadığını anlattı.
Altıntaş'a göre un, şeker ve tuz, doğru oranda tüketildiğinde hem beyin hem de beden sağlığı için gerekli besinler arasında yer alıyor. “Asıl mesele tüketim miktarını dengelemek” diyen Altıntaş, bu gıdaların kontrollü kullanımının vücuda fayda sağladığını vurguladı.
Sağlık alanında sıkça tartışılan “üç beyaz” konusu, toplumda yeni bir tartışma başlattı: Gerçekten uzak durulması gereken mi, yoksa ölçülü tüketilmesi gereken besinler mi?
Programın tamamı GZT Alfa YouTube kanalında. Hemen izle ve düşüncelerini bizimle paylaş 🙌🏻
