“Bence keleği açalım” cümlesiyle başlayan her hikâyenin biraz risk barındırdığını bilmek gerekir. Ama o anın merakı, bu uyarıyı bastırır. Adam, turşu bidonunun kapağını açarken sadece tuzlu bir koku bekliyordu; ama onu karşılayan şey yılların birikmiş gazıydı. Bir anda etrafa yayılan ses, sıçrayan su ve şaşkın bir yüz ifadesi… Dakikalarca süren gülme krizinin ortasında, herkes aynı şeyi düşündü: “Bu kadar küçük bir bidon, bu kadar büyük bir patlama nasıl yaptı?”
Ev Yapımı Felaketin Komik Tarafı Turşu, sabır ister. Ama o sabır bazen sabırsızlıkla sınanır. Bu küçük kaza, evdeki kimyasal reaksiyonların en eğlenceli örneklerinden birine dönüştü. Ne kimse yaralandı ne de moral bozuldu; sadece kahkahalar yankılandı. Çünkü hayatta bazı anlar vardır; ne kadar hazırlıklı olursan ol, kapağı çevirdiğinde kader seninle birlikte “pıt” diye patlar. Ve o anda, her şey bir turşu hikâyesine dönüşür.
