Orta Doğu ve Balkanların en iyi öğünü

Özellikle yaz aylarının gelmesi ile birlikte bizleri en çok mutlu edecek detaylardan biri şüphesiz bir şekilde öğle vakitlerinde gerçekleştirecek olduğumuz kızartma, yoğurt ağırlıklı öğünler olacaktır. Böyle zamanlarda yediğimiz bu yiyeceğin oldukça basit bir hazırlanma yöntemi olması ile birlikte bizleri bu kadar mutlu ediyor oluşlarının mantıklı bir açıklaması var mıdır? Bilemiyoruz.