Mısır neden patlar?

Filmlerin olmazsa olmazı patlamış mısır. Yiyen bir insan olduğunda normal görünen fakat bir köpek tarafından yenildiğinde ise bir bebeği rahatlıkla gülme krizine sokabilen patlamış mısır. Mısırı bu kadar öfkelendiren, hara-kiri yapan bir Japon misali, kabuğuna sığmayıp patlamasına neden olan şeyin ne olduğunu hiç düşündünüz mü? Mısır niçin patlar?