Ata tohumuyla doğal tarım İstanbul'daki aynı arazide üç kuşaktır sürüyor

Çiftçi Aksu Çuğ, yaklaşık 100 yıl önce dedesinin Yunanistan'dan getirdiği tohumlarla ilaç kullanmadan doğal tarım yaptığı İstanbul'daki arazide yağmur ve kar suyu kullanarak dört mevsim sebze ve meyve yetiştiriyor.
Sarıyer'e Gümüşdere Mahallesi'nde yaşayan Çuğ, dedesinden babasına, babasından da kendisine kalan 40 dönümlük arazinin 20 dönümünde tarım, 20 dönümünde de hayvancılık yapıyor.
Çuğ, Yunanistan'dan 1923'te göç eden dedesinin, yanında getirdiği tohumları Sarıyer'deki bir araziye ekerek tarım yapmaya başladığını ve kendisinin de üçüncü kuşak olarak geleneksel yöntemle tarımcılığa devam ettiğini söyledi.
'Yıllar önce yapılan tarımı, teknoloji ne kadar ilerlese de hiç bozmadan eski yöntemlerle uyguladığınız zaman doğal tarım oluyor.' diyen Çuğ, 'Şu anda iyi tarım, organik tarım vesaire diye ayrılsa da tarım bir tanedir. Nedir bu? Toplama tohum, yani atalık tohum, hayvan gübresi, nadas ve sulama şeklinizdir. Doğal tarım budur.' dedi.