Çimen kesildikten sonra neden kokar?

Bu koku bazılarına huzur verse de aslında bitkilerin kendilerini korumak için geliştirdikleri bir tür savunma sistemi. Peki bu nasıl oluyor? Kesilen çimenlerin yaydığı kokunun kaynağı korku ve uyarı. Koku, bıçağın bitkiyi kesmesi ile serbest kalan bir enzimden kaynaklanıyor. Bu enzim tıpkı insanlardaki terleme gibi bir stres işareti. Bu şekilde çimenler hem kendilerini iyileştiriyor hem de diğer çimenleri otçul hayvanların saldırısına karşı uyarıyor. Uzmanlar bu durumu çimenlerin yaşadığı bir tür travma olarak tanımlıyor. Koku yayarak kimyasal bir sistem geliştirirken bir yandan da kendilerini tedavi ediyorlar. Yani çoğu kişinin sevdiği taze kesilmiş çim kokusu, bitkilerin yaşadığı strese karşı geliştirdiği savunma mekanizmalarından biri.