Mavişehir Balık Mezatı'nda fiyatlar ne durumda?

Sabaha karşı balık almak için yarışan insanlar, şu hayatta görülebilecek en ilginç manzaralardan biri.

İzmir'in Karşıyaka ilçesi Mavişehir'de, denizden yeni çıkmış ya da gece tutulan balıklar sabah 09.15'te mezatta satılmaya başlıyor. Açık artırma ile 15-20 dakika içinde hepsi tükeniyor. Pazartesi hariç her gün açık; hafta sonları ise çok renkli.
Ahmet Bey için buranın müdavimi diyebiliriz. Her sabah burada.

Adını duymadığım balıklarla burada tanıştım. Ancak Çavuş Osman Bey, bu çeşitliliğin azaldığını anlattı:
“Abicim, burada çok çeşitlerimiz vardı ama birçok çeşidimiz zamanla yok olup gitti. Şimdi burada ne kaldı? Çipuramız kaldı, levreğimiz kaldı, barbunumuz kaldı. Onlara da direnenler diyoruz zaten. Türkiye'de balıkçılık, düzensiz avcılık yüzünden bitmek üzere. Mesela plakasız kayıklar istediği gibi zıpkınlıyor. Ticari kayıkların 5 kilo tutması gerekirken, adam şimdi 30-40 kilo balık tutuyor. Düzen yok yani. Onlara bir denetim gelmesi lazım.”

Balık mezatları hemen hemen her sahil kasabasında bir gelenek gibi görülebilir. Ancak burada sadece kooperatife üye olanlar balık satabiliyor.

Mavişehir, usulen İzmir'de tek; ama başka mezatlar da var. Yakın olduğu için Çiğli'dekine de uğradım. Balık çeşidi, Mavişehir'e göre daha fazla. Açık artırma usulüne rağmen, normal bir balıkçıdan daha ucuz. Çiğli'de mezat 12.15'te başlıyor; yan dükkânda aldığınız balığı pişirtebiliyorsunuz. 2 levrek ve 1 dil balığının pişirilmesine, salatalar ile birlikte 100 lira ödedim.