Hicipzade Mustafa Efendi'nin 280 yıl önce helva üreterek başladığı serüven bugün torunlarından Cemal Hicipoğlu'nun omuzlarında. Ünü saraya kadar ulaşan helvanın tarifinde ise neredeyse 3 asırdır bir değişiklik olmamış. Gelin Cemal amcanın yıllara meydan okuyan hikayesine ortak olalım.
+ GZT’de özel içerik editörü olarak çalışan Hikmet, açıklayıcı gazetecilik metoduyla küresel ölçekte yaşanan olaylara mercek tutuyor. Satranç, kitap ve amatör balıkçılık özel ilgi alanları arasında ilk üçte bulunuyor. İçerikleriyle ilgili konuşmak isterseniz hikmet.yalcinkaya@gzt.com adresinden ona ulaşmanız mümkün.
