Pikniğe et ya da tavuk götürenleri buraya alalım. Çünkü bu haber sizin için.
Mis gibi havalarda hepimiz kendimizi parklara, bahçelere atıyoruz. Sepetler doluyor, mangallar yanıyor. Peki bu süreçte yiyecekleri doğru saklıyor muyuz? Uzmanlara göre sıcak havada et ve tavuk, sandığınızdan daha hızlı bozuluyor. Özellikle oda sıcaklığında bekletiliyorsa bakteri üretmeye başlıyor. Tüketildiğin ise karın ağrısı, kusma ve yüksek ateş gibi zehirlenme belirtileri karşımıza çıkıyor. Neyse ki bu konuda alınabilecek önlemler basit. Piknik boyunca et ve tavuğu mutlaka buz aküleriyle taşımaya çalışın Eğer oda sıcaklığında bekletildiyse 1 saat içinde tüketin. Etin ve tavuğun iyice piştiğinden emin olun. Ve en önemlisi fazla kalan etleri ya da tavukları eve götürüp yemeyin. Hatta buzdolabında saklamayı düşünmeyin bile. Eğer bu önlemlere dikkat ederseniz pikniğiniz de sorunsuz geçer. Sizce de öyle değil mi?
