Usta Arkeolog'dan ezber bozacak 'çay-kahve' haritası

Ayşe Böhürler'in sunumuyla TVNET'te ekrana gelen Türk Kahvesi programının bu haftaki konuğu, ülkemizin zengin tarihi eserleri ve eski uygarlıkları hakkında 1500'e yakın başvuru eserini yayımlayan Nezih Başgelen oldu. Programa Türk kahvesine yönelik bir yorumla başlayan ünlü Arkeolog, 'Çay'ın Cumhuriyeti sembolize ettiğini, kahvenin ise Osmanlı'yı temsil ettiğini' belirterek, 'Osmanlı zamanında çayın bu kadar içilen ve ilgi gören bir yanı olmadığını' söyledi.