Mersin'de ne yenir? 🤤

Bir şehri tanımaya nereden başlarsınız? Müzelerden mi, sokaklarından mı, yoksa doğrudan mutfağından mı? 🍽️

Mersin'de lezzet tantuniyle başlar, cezerye ve kerebiçle tamamlanır. Her lokma bir iz bırakır, her tat bir davet. Bazı şehirler önce tarihiyle konuşur, bazılarıysa doğrudan tabağıyla.

Mersin, iştah açan şehirlerden biri. Sacda cızırdayan tantuniyle başlar tanışıklık, ardından cezerye gelir, havucun unutulmaz hali. Ve sonra kerebiç… İrmiğin, antep fıstığının ve çöven köpüğünün ağızdaki yoğun uyumu sizi Mersin'den çok uzaklara götürür. Burası Mersin, ve bu şehirde yemek, sadece doymak değil; geçmişe ve binlerce yıllık kültür mirasına ortak olmaktır.