Arılar, cevizin yarısı kadar boyutlarıyla sadece bal yapmazlar. Bize bundan çok daha fazlasını sunarlar. Sahip olduğumuz meyve - sebzenin yüzde 60'tan fazlasını elde edebilmemiz için gerekli olan sürecin baş rolündeler. Bir kovandan çıkan ürünlerden ibaret değildir arılar. Ayrıca kovandaki üretim sürecinde yaptıklarıyla hem ekosistemin devamlılığına hem insan sağlığına hem de küresel ekonomiye fayda sağlarlar. Bizim için yaptıkları ve bu kadar yetenekli olmaları, arıların insanlığın devamı için ne kadar önemli olduğunu göstermiyor mu? Arıların zekasını, çalışma disiplinini ve bizim için neler yaptıklarını Kitabın Ortası'nda anlattık.
