Vejetaryen olmak sağlıklı mı?

Herkes vejetaryenliği̇ farklı nedenlerle seçer. Kimi̇ daha sağlıklı bir hayat sürmek, kimi ise sera gazı salınımını azaltıp dünyayı daha sürdürülebilir kılmak için. Çok basit bir seçim gibi görünen bu beslenme tarzı, insan sağlığını yakından ilgilendiren mühim bir konum halini̇ aldı. Peki̇, vejetaryen kavramı nedir?