Almanya'da döner krizi yaşanıyor: Fiyatlar 10 avroyu geçebilir
Almanya'da en büyük döner üreticileri arasında yer alan Birtat'ta ücret anlaşmazlığının tırmanması üzerine çalışanlar grev kararı aldı. Sendika başlangıçta çalışan başına aylık 375 avro zam, uzun vadede 3000 avroluk bir başlangıç ücreti ve şeffaf bir maaş sistemi talep ediyor.
Meat World SE'nin bünyesindeki Birtat, Almanya'nın en büyük döner üreticilerinden biri olup binlerce büfeye tedarik sağlıyor.
Şirketin açıklamasına göre ürünleri her ay 13 milyondan fazla tüketiciye ulaşırken, Murr'daki fabrikasında dana, tavuk ve sığır etinden ürettiği dondurulmuş ürünleri Almanya'ya dağıtıyor. Meat World, yıllık yaklaşık 200 milyon avro ciro elde ediyor.
Fiyatlar 10 avronun üzerine çıkabilir
Şimdiye kadar bu grevin ülkedeki tedarik ve büfeler üzerinde pek bir etkisi olmadı. Ancak NGG grevler devam ederse tedariklerin durma noktasına gelebileceğini ifade etti. Anlaşmaya varılsa bile, tüketiciler çıkmazın etkisini yakında cüzdanlarında hissedebilir. Sektör uzmanları, artan personel maliyetleri ve zaten yükselen et fiyatlarının, bir kebap fiyatını yakında 10 avronun üzerine çıkarabileceğini öngörüyor.
İşçilerin talepleri
Aylardır müzakere masasında çıkmaz yaşanırken; yaklaşık 115 çalışan daha yüksek ücretler ve şirket genelinde toplu iş sözleşmesi talep ediyor. Gıda, İçecek ve İkram Sendikası (NGG), başlangıçta çalışan başına aylık 375 avro zam, uzun vadede 3.000 avroluk bir başlangıç ücreti ve şeffaf bir maaş sistemi talep ediyor.