40 DAKİKA
Banoffee Pie
Bıkmadan usanmadan yediğimiz meyvelerin başında gelen, çok sevdiğimiz muz, mart ayının gülümseten yüzü oluyor. İçine girdiği her tatlıyı benzersiz yapan, mis kokulu, potasyum deposu, kalbe ve kas sistemine yararlı, yorgunluğa ise birebir olan her derde deva muz, karamel soslu banoffee pastanın doyumsuz lezzeti oluyor. Çırpılmış krema, dilimlenmiş muz halkaları, yulaflı bisküvi kırıntıları pastanın rustik katmanlarını oluşturuyor. Muz ve kremayla hazırlanan göz kamaştıran banoffee pastasının lezzetine bayılacaksınız!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Banoffee Pie Tarifi
1 / 7
Pasta için ilk olarak yulaflı bisküviyi un haline getirin. Şeker ve tereyağını ilave edip karıştırın.
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 çorba kaşığı toz şeker
2 / 7
Pişirme kabına alıp ortasını iyice ezin kenarlardan yukarı doğru hafifçe kalkık olmasını sağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar kızartın ve fırından alıp soğumaya bırakın.
3 / 7
Bu sırada karamel sos için tavaya tereyağı, toz seker, tuz ve suyu alıp orta ateşte hiç karıştırmadan pişmeye bırakın. Arada tavayı kulplarından tutup sallayın. Yaklaşık 10 dakika sonra karamel altın rengi karamel arası bir renk alınca ocaktan alın ve karbonatı dikkatli bir şekilde ilave edip karıştırın.
4 / 7
Kremayı da ilave edip karıştırın. Soğuyan bisküvilerin üzerine karamel sosu yayın.
- 100 gram krema
5 / 7
Ve muzları da karamel sosun üzerine yerleştirin. Muzların kararmasını engellemek isterseniz limon sürebilirsiniz.
- 3 adet halka doğranmış muz
6 / 7
Daha sonra kremayı mikser yardımıyla orta koyulukta olana kadar çırpın ve pudra şekerini ilave edip karıştırın. Muzların üzerini iyice örtecek şekilde yayın.
- 400 gram krema
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
7 / 7
Üzerini rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyin. İster dondurulmuş ister ılık şekilde servis edin.
- 80 gram rendelenmiş bitter çikolata
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.