Beze Yuva

Yumurta akının mucizesi bezelere kendi tercihinize göre farklı bir yorum katabilirsiniz. Bu tarifimizde görüntüsü iştah açan beze yuva, yaban mersini ile farklı bir aroma ve lezzet kazanıyor. Birkaç lokmalık bu enfes tarifi aşama aşama sizlere sunduğumuz adımlarla en hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Beze yuva tarifi kalori, yapılış süresi ve fiyat bilgisi gibi bütün detaylarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 75 gram oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 160 gram toz şeker
  • 185 gram taze yaban mersini
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kase taze yaban mersini

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram toz tarçın
  • arzu edilen gram taze çiçek
  • arzu edilen kadar toz tarçın
  • arzu edilen kadar taze çiçek

ADIMLAR

Beze Yuva Tarifi

1 / 5

Yumurta akını mikserin haznesine alın.

  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı

Yumurta akını mikserin haznesine alın.

2 / 5

Şekeri ekleyin.

  1. 1 su bardağı toz şeker

Şekeri ekleyin.

3 / 5

Önce yavaş sonra hızını arttırarak sertleşene kadar en yüksek hızda çırpın.

Önce yavaş sonra hızını arttırarak sertleşene kadar en yüksek hızda çırpın.

4 / 5

Krema sıkma torbasının ucunu kesin ve yıldız ucu takın. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak spiral başlayarak yukarı doğru yükselen yuvalar sıkın.

Krema sıkma torbasının ucunu kesin ve yıldız ucu takın. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak spiral başlayarak yukarı doğru yükselen yuvalar sıkın.

Krema sıkma torbasının ucunu kesin ve yıldız ucu takın. Pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak spiral başlayarak yukarı doğru yükselen yuvalar sıkın.

5 / 5

Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında kurutarak pişirin. Pişme sonunda bir çatalla nazikçe kağıttan ayırmaya çalısın, ayrılıyorsa pişmiş demektir, ayrılmıyorsa bir miktar daha pişirilmeye ihtiyacı var demektir. Tamamen soğuduklarında pişirme kağıdından sıyırın ve servis tabağına alıp içlerini yaban mersini ile doldurun, çiçek ile süsleyip toz tarçın serpin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.