Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası

HABER MASASI
Abone Ol

En sevilen sebzelerin arasında yer almıyor ama en faydalı sebzeler listesinin baş sıralarında bulunuyor: Brokoli. Birçok kanser hastalığına karşı güçlü bir koruyucudur. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz brokoli, kemik ve diş yapısını güçlendirir, potasyum bakımından da çok zengin bir sebzedir.

Uzmanlarında söylediği gibi haftada en az 2 kez yemeye özen göstermek gerektiği için kendine has tadını sevmeyenlere şifa niyetine alternatif bir çorba çeşidi diyebiliriz.

  • Malzemeler
  • 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
  • 2 Diş Kıyılmış Sarımsak
  • 1/2 (Yarım) Su Bardağı Küp Küp Doğranmış Havuç
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Kase Kıyılmış Brokoli
  • 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Toz Zerdeçal
  • Yeteri Kadar Tuz

Adım 1: Soğanı, sarımsağı, havucu ve yağı tencereye alın. 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Brokoli Çorbası