Cevizli Kadayıflı Muhallebi

Çayı demleyin! Bugün menüde cevizli muhallebili kadayıf tarifi var. Tercihi her daim sütlü tatlılardan yana olan herkesi şöyle alalım. Kadayıfları ve cevizleri tereyağında kavurun, muhallebisini hazırlayın. Tatlınızı bir kaba alın, dolapta dinlendirin ve cevizli kadayıflı muhallebinizin tadına varın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 1000 gram süt
  • 45 gram un
  • 30 gram buğday nişastası
  • 160 gram şeker
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı

Kavrulmuş Kadayıf İçin

  • 200 gram taze kadayıf
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram taze kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Malzemeler

  • 25 gram ceviz
  • 1 avuç ceviz

ADIMLAR

Cevizli Kadayıflı Muhallebi Tarifi

1 / 3

Muhallebisi için gereken tüm malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırın. Daha sonra ocakta kıvam alana kadar pişirip kenara alın.

  1. 5 su bardağı süt
  2. 3 yemek kaşığı un
  3. 3 çorba kaşığı buğday nişastası
  4. 1 su bardağı şeker
  5. 1 adet yumurta sarısı
2 / 3

Bir tavada tereyağını eritin. Kadayıfları ve cevizleri renk alana kadar çevirin. Muhallebi hafif ılıdıktan sonra kuplara bölüştürün ve üzerine kavurduğunuz kadayıftan serpiştirin.


  1. 200 gram taze kadayıf
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı
3 / 3

Buzdolabında en az 3 saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.


BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.