Limonlu İrmikli Muhallebi

Mutfağa dair en zor sorulardan biri şu olsa gerek 'tam kıvamında muhallebi nasıl yapılır?' Mutfağa dair tüm soruların cevapları için her daim ilk adresiniz olan Lokmacığınız elbette tam kıvamında nefis bir muhallebinin başrolde olduğu 'Limonlu İrmikli Muhallebi' tarifiyle de bu sorunun cevabı için sizlerle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram dolusu irmik
  • 15 gram mısır nişastası
  • 10 gram toz Hindistan cevizi
  • 12 gram toz şeker
  • 600 gram süt
  • 15 gram rendelenmiş limon kabuğu
  • 60 gram limon suyu
  • 5 çorba kaşığı dolusu irmik
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı toz Hindistan cevizi
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 adet limon suyu

Ara Malzemeleri

  • yeteri gram kakaolu bisküvi
  • yeteri kadar kakaolu bisküvi

ADIMLAR

Limonlu İrmikli Muhallebi Tarifi

1 / 4

Bütün malzemeleri bir tencereye alın ve kısık ateşte karıştırma teli ile karıştırın.

  1. 5 çorba kaşığı dolusu irmik
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 çorba kaşığı toz Hindistan cevizi
  4. 1 çorba kaşığı toz şeker
  5. 3 su bardağı süt
  6. 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  7. 1 adet limon suyu
2 / 4

Kaynadıktan sonra 2 dakika kadar daha karıştırın ve ocaktan alın.

3 / 4

Baton kalıba kakaolu bisküvileri dizin ve muhallebinin yarısını dökün.

  1. Yeteri kadar kakaolu bisküvi
4 / 4

Tekrar kakaolu bisküvileri dizdikten sonra kalan muhallebiyi döküp buzdolabında en az 1 saat bekletin. Servis tabağına alarak dilimleyip servis edebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.