Demirhindi Şerbeti

Osmanlı mutfağında yaygın olarak içilen nefis demirhindi şerbetini sizler için hazırladık. Osmanlı padişahlarının tercihi bu şerbet 40 çeşit baharattan oluşmaktadır. Sağlıklı ve faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz demirhindi şerbeti, ateş düşürücü, soğuk algınlığına karşı koruyucu, kolesterolü düşüren ve sindirim sistemini hızlandıran bir içecektir. Hazırsanız bu şifalı şerbet tarifine zaman kaybetmeden başlayalım.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 2000 gram soğuk su
  • 250 gram demirhindi
  • 2400 gram toz şeker
  • 10 gram çubuk tarçın
  • 15 gram kuru kök zencefil
  • 14 gram karanfil
  • 10 gram kabuklu kakule
  • 2 litre soğuk su
  • 1/2 paket demirhindi
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 1 parça kuru kök zencefil
  • 1 tatlı kaşığı karanfil
  • 1 tatlı kaşığı kabuklu kakule

ADIMLAR

Demirhindi Şerbeti Tarifi

1 / 2
Su ve demirhindi macununu geceden pişireceğiniz tencerede bekletin. Pişireceğiniz zaman şeker ve kalan malzemeleri de ilave edin. Yaklaşık 15-20 dakika kaynatın.
  1. 2 litre soğuk su
  2. 1/2 paket demirhindi
  3. 1,5 su bardağı toz şeker
  4. 2 adet çubuk tarçın
  5. 1 parça kuru kök zencefil
  6. 1 tatlı kaşığı karanfil
  7. 1 tatlı kaşığı kabuklu kakule
2 / 2
Şerbet soğuyunca temiz bir tülbentten geçirin ve buzdolabında soğutun. İçmeden önce çalkalayın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.