15 DAKİKA
İncir Uyutması
İncirli tarifler araştırmasına başlandığı vakit karşınıza her yerde çıkması muhtemel bir tarifle karşınızda Lokmacığınız... Ne mi o tarif? İncir uyutmasının ta kendisi. Yöresel tarifler söz konusu olduğunda en sevilen lezzetlerin başında yer alan incir uyutması nasıl yapılır? İncir uyutmasının püf noktaları nelerdir? Gibi soruların cevabı için sizi incir uyutması tarifimize alalım mı?
ADIMLAR
İncir Uyutması Tarifi
1 / 3
İncirlerin üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yarım saat dinlendirin. Yumuşayan incirleri küp küp doğrayın. Sütü mayalama sıcaklığına gelinceye kadar ısıtın. Yumuşayan incirleri ilave edin.
- 8 adet kuru incir
- 2,5 su bardağı süt
2 / 3
Patates ezeceği ile püre haline getirin. Eğer zorlanırsanız blendır kullanın ama blendır kullanmadan çok lezzetli bir incir uyutması yapacağınız kesin.
3 / 3
Servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerini streçleyip bir örtü ile örtün ve oda sıcaklığında 2 saat dinlendirin. Daha sonrasında buzdolabında soğuttuktan sonra servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.