Dört Renkli Kurabiye

Beş çayına çok güzel arkadaşlık edecek bir tatlı tarifimiz var size: Tek hamur dört renk kurabiye. Ağızda dağılan, gevrek mi gevrek, lezzetine doyum olmayan bir tırtıl kurabiye hazırladık. Tereyağıyla hazırladığımız hamuru dört parçaya böldük, farklı malzeme ilaveleriyle bir sürü kurabiyemiz oldu. Eğer tırtıl kalıbınız yoksa da üzülmeyin, elinizde rulo şekli verip bıçakla kesebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 125 gram tereyağı
  • 75 gram pudra şekeri
  • 36 gram yumurta sarısı
  • 28 gram mısır nişastası
  • 165 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 20 gram toz fıstık
  • 3 gram Türk kahvesi
  • 2 gram toz tarçın
  • 5 gram toz kakao
  • 125 gram tereyağı
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı toz fıstık
  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çorba kaşığı toz kakao

ADIMLAR

Dört Renkli Kurabiye Tarifi

1 / 3
Tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, nişasta, un ve vanilyayı ister mutfak robotunda isterseniz elinizde yoğurun. Hamuru 4’e bölün, bir tanesi ayırın.
  1. 125 gram tereyağı
  2. 1/2 su bardağı pudra şekeri
  3. 2 adet yumurta sarısı
  4. 1/4 su bardağı mısır nişastası
  5. 3/2 su bardağı un
  6. 1 paket vanilya
2 / 3
Tarçın ve kahveyi iyice karıştırın. Kalan 3 parçanın her birine ayrı ayrı toz fıstık, tarçın-kahve ve kakao olmak üzere karıştırın. Toplamda sade de dahil 4 çeşit hamur elde edin.
  1. 2 çorba kaşığı toz fıstık
  2. 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  3. 1 çay kaşığı toz tarçın
  4. 1 çorba kaşığı toz kakao
3 / 3

Tırtıl kurabiye aparatı ile pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.