Kakaolu Çatlak Kurabiye

Püf noktalarıyla Kakaolu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır ? Görüntüsüyle iştah açan adıyla tadıyla şahaneliğin sınırlarını zorlayan içi içine sığmayan enerjisiyle çayın yanında keyifle tüketilebilir kurabiyeler hazırlıyoruz. Adım adım ve kolay anlatımıyla yapmayan tatmayan kalmasın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 44 gram sıvı yağ
  • 40 gram toz kakao
  • 120 gram toz şeker
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 110 gram un
  • 1 gram tuz
  • 5 gram vanilya
  • 5 gram kabartma tozu
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı toz kakao
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu

Bulamak İçin Malzemeler

  • arzu ettiğiniz gram pudra şekeri
  • arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

1 / 4
Balon telle yağı, kakaoyu ve toz şekeri karıştırma kabında karıştırın.
  1. 1/4 su bardağı sıvı yağ
  2. 1/2 su bardağı toz kakao
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
2 / 4
Yumurtaları teker teker, her biri iyice karıştıktan sonra ilave edin ve karıştırın.
  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
3 / 4
Kalan malzemeleri eleyin ve karıştırmaya devam edin. Eğer hamur çok akışkan olursa 1-2 çorba kaşığı daha un ilave edin ve karıştırın. Hamuru buzdolabında 2,5 saat dinlendirin.
  1. 1 su bardağı un
  2. 1 çimdik tuz
  3. 1 paket vanilya
  4. 1/2 paket kabartma tozu
4 / 4

Kaşıkla hamura çok fazla dokunmadan misket şeklini verip pudra şekerine bulayın ve aralıklı olarak pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepsiyi 5 dakika buzlukta dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 11-12 dakika pişirin. Ilıyınca servis edin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.