Karamelize Soğan ve Nar Ekşili Buharda Kök Sebzeler
Karamelize Soğan ve Nar Ekşili Buharda Kök Sebzeler
HABER MASASI
Sonbahar bütün ihtişamıyla teşrif etti, peşinden de birçok sebzesini getirdi. Haydi hep beraber mutfağa girelim ve hastayı ayağa diken, vücuda enerji veren, lezzetleriyle de gönülleri hoş tutan kök sebzelerle tam da mevsiminde tencereleri dolduralım. Adından çok söz ettirecek bu yemekle rengarenk bir tabağınız olacak...
- Malzemeler
- 1 Kase İri Doğranmış Kereviz
- 1 Kase Doğranmış Havuç
- 1 Kase Doğranmış Tatlı Patates
- 1 Kase Doğranmış Pancar
- Üzeri İçin
- 1 Kase Doğranmış Arpacık Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1/4 (Çeyrek) Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
Adım 1: Sebzelerin hepsini bir süzgece koyup buharda istediğiniz diriliğe gelene kadar pişirin. Tuzunu serpin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: