Kremalı Sütlaç

Tatlı seven herkesin hiç itiraz etmeden yediği tatlılar vardır. Mesela sütlü tatlılar. Bunların içinde bir tanesi var ki sanırız dünyanın açık ara en iyi tatlısıdır: Sütlaç. Üç beyazdır ana malzemesi. Süt, şeker ve pirinç. En iyi sütlaç nerede yenir biliyor musunuz? Evinizde. İşte size mükemmel sütlaçın tarifi! Ufak eklemeler yaptık biz, bakalım beğenecek misiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram süt
  • 135 gram pirinç
  • 160 gram şeker
  • 5 gram vanilya
  • 150 gram krema
  • 1 litre süt
  • 3/4 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 150 mililitre krema

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram frambuaz
  • yeteri gram toz tarçın
  • arzu ettiğiniz gram taze nane yaprakları
  • arzu ettiğiniz kadar frambuaz
  • yeteri kadar toz tarçın
  • arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları

ADIMLAR

Kremalı Sütlaç Tarifi

1 / 4
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ile haşlayın. Süt ve haşlanmış pirinçleri ayrı bir tencereye alın ve orta ateşte sık aralıklarla karıştırarak kaynatın.
  1. 1 litre süt
  2. 3/4 su bardağı pirinç
2 / 4
Pirincin yarısı ile bir miktar sütü mutfak robotunda püre haline getirin ve tekrar tencereye aktarın. Arada karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatmaya devam edin. Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dakika pişirin.
  1. 1 su bardağı şeker
  2. 1 paket vanilya
3 / 4
Kremayı ilave edin ve birkaç dakika sonra ocaktan alın. Sütlacı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  1. 150 mililitre krema
4 / 4
Üzerini tarçın, frambuaz ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
  1. Arzu ettiğiniz kadar frambuaz
  2. Yeteri kadar toz tarçın
  3. Arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.