Kupta Şeftalili Muhallebi

Yaz tatlıları söz konusu olduğunda yaz meyveleri ve sütlü tatlıların bir araya gelmesiyle yapılan o tatlı tariflerinden vazgeçemeyenlere selam olsun. En sevdiğimiz yaz meyvelerinden biri olan şeftaliyi muhallebi ile buluşturarak hazırladığımız 'Kupta Şeftalili Muhallebi' tarifimizle kaşıklamalara doyamayacağınız bir yaz tatlısına ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 80 gram toz şeker
  • 37 gram un
  • 31 gram buğday nişastası
  • 2 gram vanilya
  • 400 gram süt
  • 90 gram yumurta sarısı
  • 40 gram tereyağı
  • 100 gram krema
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/3 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı buğday nişastası
  • 1/2 paket vanilya
  • 2 su bardağı süt
  • 5 adet yumurta sarısı
  • 40 gram tereyağı
  • 1/2 paket krema

Pelte Malzemeleri

  • 215 gram dilimlenmiş şeftali
  • 120 gram dilimlenmiş kayısı
  • 312 gram böğürtlen
  • 24 gram toz şeker
  • 7 gram mısır nişastası
  • 3 gram limon suyu
  • 1 adet dilimlenmiş şeftali
  • 3 adet dilimlenmiş kayısı
  • 1 avuç böğürtlen
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Süsleme Malzemeleri

  • yeteri gram taze nane yaprakları
  • yeteri kadar taze nane yaprakları

ADIMLAR

Kupta Şeftalili Muhallebi Tarifi

1 / 5

Tencereye önce kuru malzemeler olan seker, un, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin.

  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 1/3 su bardağı un
  3. 1/4 su bardağı buğday nişastası
  4. 1/2 paket vanilya
  5. 2 su bardağı süt
2 / 5

Yumurtaları da ekledikten sonra ocağa alarak orta ateşte karıştırmaya devam edin. En son tereyağını ekledikten sonra koyulaşana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakın

  1. 5 adet yumurta sarısı
  2. 40 gram tereyağı
3 / 5

Muhallebi soğurken peltesini hazırlayın. Meyveleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Toz şekeri, nişastayı ve limon suyunu ekleyip kendi suyunda koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

  1. 1 adet dilimlenmiş şeftali
  2. 3 adet dilimlenmiş kayısı
  3. 1 avuç böğürtlen
  4. 2 çorba kaşığı toz şeker
  5. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  6. 1 tatlı kaşığı limon suyu
4 / 5

Muhallebi soğuduktan sonra kremayı ekleyerek çırpın.

  1. 1/2 paket krema
5 / 5

Servis kuplarına alın ve üzerine hazırladığınız pelteyi dökün. Nane yaprağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

  1. Yeteri kadar taze nane yaprakları

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 10 DAKİKA
Damla Sakızlı Fıstıklı Sarma
45 DAKİKA
Ayva Marmelatlı Sütlü Tatlı
1 SAAT 10 DAKİKA
Supangle
40 DAKİKA
Portakallı Hafif Muhallebi
2 SAAT 10 DAKİKA
Ahududulu İrmikli Sütlü Tatlı
50 DAKİKA
Vişne Soslu Supangle
25 DAKİKA
Baharatlı Kremalı Tatlı
OYNAT 00:55
1 SAAT 30 DAKİKA
Çikolata Kekli Kup
25 DAKİKA
Muzlu Kremalı Tatlı
35 DAKİKA
Güllaç
35 DAKİKA
Kaymaklı Muhallebili Tatlı
2 SAAT 20 DAKİKA
Yaban Mersinli Güllaç
OYNAT 00:56
2 SAAT 30 DAKİKA
Vişneli Tiramisu (Videolu Tarif)
1 SAAT 15 DAKİKA
Ev Yapımı Supangle
35 DAKİKA
Bisküvili Narlı Muhallebi