Tahinli Saray Muhallebisi

Klasik muhallebileri unutun size çok gösterişli çok lezzetli, yepyeni bir önerimiz var! Bu muhallebi, tahinli bitter çikolatasının altında sütle yoğun bir kıvama ulaşan zengin bir lezzete sahip. Şaşasının ve gösterişinin aksine kolaylıkla yapabileceğiniz bu hafif tatlıyı misafirlerinize ikram etmek ya da tatlı krizlerinizi bastırmak için hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 120 gram tereyağı
  • 1000 gram süt
  • 160 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 120 gram tereyağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin

  • 150 gram krema
  • 50 gram tereyağı
  • 60 gram tahin
  • 200 gram doğranmış bitter çikolata
  • 150 gram krema
  • 50 gram tereyağı
  • 3 çorba kaşığı tahin
  • 200 gram doğranmış bitter çikolata

ADIMLAR

Tahinli Saray Muhallebisi Tarifi

1 / 5

Un ve tereyağını tencereye alın ve kısık ateşte iyice kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 su bardağı un
  2. 120 gram tereyağı
2 / 5

Balon telle karıştırarak süt, şeker, vanilyayı ilave edin ve topak kalmayacak şekilde karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

  1. 1 litre süt
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
3 / 5

Muhallebiyi mikserle çırparak soğutun. Servis kaselerine alın. 

4 / 5

Üzerine krema ve tereyağını bir tavada kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. 

  1. 150 gram krema
  2. 50 gram tereyağı
5 / 5

İçine çikolataları ve tahini ekleyin, karıştırın. Muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

  1. 3 çorba kaşığı tahin
  2. 200 gram doğranmış bitter çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.