Frambuaz Soslu Damla Sakızlı Muhallebi

Damla sakızı aromasının işin içine girip de, lezzetini ikiye katlamadığı kaç tane tarif olabilir ki? Damla sakızlı muhallebi, damla sakızını aromasını en yoğun hissedebileceğiniz tatlıların başında yer alıyor. Üstüne üstlük buna frambuaz sosu da eklendi mi... Frambuaz soslu damla sakızlı muhallebi ile ezberleri bozma vakti!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram süt
  • 15 gram un
  • 15 gram mısır nişastası
  • yarım gram toz şeker
  • 5 gram dövülmüş damla sakızı
  • 50 gram yumurta
  • 5 gram vanilya
  • 15 gram tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 1 diş dövülmüş damla sakızı
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Pelte Malzemeleri

  • 210 gram dondurulmuş frambuaz
  • 7 gram mısır nişastası
  • 36 gram toz şeker
  • 200 gram soğuk su
  • 1 kase dondurulmuş frambuaz
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı soğuk su

ADIMLAR

Frambuaz Soslu Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi

1 / 3

Unu tencereye alarak kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Nişastayı, toz şekeri ve damla sakızını ekleyin. Sütünü ve yumurtasını da ilave ettikten sonra kaynayana kadar karıştırın.

  1. 2 su bardağı süt
  2. 1 çorba kaşığı un
  3. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. Yarım su bardağı toz şeker
  5. 1 diş dövülmüş damla sakızı
  6. 1 adet yumurta
2 / 3

Tereyağını ve vanilyayı ekleyin, soğuyana kadar ara ara karıştırın. Servis kaselerine paylaştırın.  

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
3 / 3

Üzeri için pelte malzemelerini bir tencereye alın ve koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Tamamen soğuduktan sonra muhallebilerin üzerine ekleyin.

  1. 1 kase dondurulmuş frambuaz
  2. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  3. 3 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 su bardağı soğuk su

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.