Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Çay saatleri için misafirlerinize sunabileceğiniz nefis mahlepli tuzlu kurabiye tarifini sizlere sunuyoruz. Lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak ve damaklarınızı şenlendirecek mahlepli tuzlu kurabiyeyi yemeye doyamayacaksınız.Susamlı kıtır kıtır lezzetiyle bağımlılık yapacak mahlepli tuzlu kurabiyeyi aşağıdaki adımları takip ederek en kolay ve en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 330 gram un
  • 8 gram mahlep
  • 9 gram tuz
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 50 gram yumurta
  • 120 gram yoğurt
  • 80 gram zeytinyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 14 gram susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 tatlı kaşığı susam

ADIMLAR

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi

1 / 2
Hamur malzemelerini bıçaklı mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar çekin. Streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 3 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı mahlep
  3. 1 tatlı kaşığı tuz
  4. 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  5. 1 adet yumurta
  6. 1/2 su bardağı yoğurt
  7. 1/2 su bardağı zeytinyağı
2 / 2

Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparın. Tezgahta yuvarlayıp rulo yapın ve kurdela şeklini verip, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Tepsiyi buzlukta 5 dakika beklettikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldikten sonra servis edin.

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 2 tatlı kaşığı susam

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.